صفيحة لحمة مخبوزة بالمقلاة
الخطوات
- 1
نقلب اللحمة قليلا على النار حتى يتغير لونها مده دقيقتين. نتركها لتبرد ثم نخلط جميع مكونات الحشوة ونتركها جانبا
- 2
نعجن مكونات العجينة مع ماء فاتر حتى نحصل على عجينة متماسكة ونخمرها نصف ساعة
- 3
نبدأ بتقطيع العجين على شكل طولي ونفردها ونضعها في مقلاة على نار هادية ثواني لتخبز قليلا, يا دوب تنشف
- 4
شكل طرف العجين بعد ما خُبزت
- 5
نضع الحشوة على طرف العجينة من الطرف المخبوز
- 6
نثني قطعة العجينة بهذا الشكل
- 7
نرجعها على المقلاة ونخبزها من الجهتين
- 8
وبهذا الشكل تحمرت العجينة
- 9
نكمل باقي الكمية
- 10
وتقدم مع سلطة خضراء ولبن زبادي
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3961031
التعليقات