Dalam rangka mengenalkan aneka jajanan pasar ke anak2, hr ini aku coba buat kue bugis. Berhub sisa daun pisang ga banyak jd ini versi Tanpa daun pisang aja ya.. yg ptg rasanya tetap sama 😁#PejuangGoldenBatikApron#jajananpasar#kuetradisional#kuebugis#Pekanposbar#kudapanbulat

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumBerusaha menjadi supporter yang baik utk COCOM Sumut tercinta🥰 dalam #posbarmeetup_sunut bareng rose brand. Hari ini kita sarapan yang manis manis dulu ya.... Kue bugis salah satu kue tradisional yang mempunyai banyak nama, di Sulawesi Selatan terkenal dengan nama kue bugis sedangkan di Jawa tengah lebih dikenal dengan nama kue mendut. Apapun itu yang pasti kue ini sangat enak dengan penampilan dan bahan tambahan yang lebih bervariatif. Apalagi jika bahan utamanya kita gunakan tepung ketan rose brand, teksturnya lebih kenyal dan lembut dalam satu gigitan. Kue Bugis ya pun lebih harum karena tepung ketan rose brand di proses dengan higienis dan dari bahan bahan yang berkualitas. So.... Dicobain yuk....🤗#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#CookpadCommunity_Sumut#kuebugislabukuning#kuemendut#cookpad_id#myeveryday_cookpad

Karena ngga punya daun pisang jadilah bugis seperti ini...saya gunakan cetakan kue talam yg kecil diberi isian unti kelapa muda parut...cocok menjadi teman minum teh atau kopi...😆😆😆

Kue Bugis ini memiliki banyak nama, contohnya saja di Jawa biasa disebut Kue Mendut, di Sumatra dan Riau disebut Lapek Bugis. Kue ini berbahan dasar tepung ketan dan diisi dengan kelapa parut yang manis dan gurih, lalu dikukus dengan daun pisang. Tapi karena kemarin aku lupa beli daun pisang jadinya pake cetakan kue aja yaa hehe.#Pekan_sunda#cookpadcommunity_bandarlampung

Kue Bugis adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang diadonin dengan santan. Banyak orang mengira kue yang satu ini berasal dari Bugis, Sulawesi Selatan karena namanya menyerupai daerah tersebut tapi ternyata bukan Kue bugis ini berasal dari Betawi merupakan pengaruh etnis nusantara di Batavia saat perbudakan yang terjadi di masa pemerintahan Hindia Belanda, serta urbanisasi setelahnya.Kue bugis juga memiliki nama lain di daerah Jawa, yakni mendut.

Kue ini mengingatkan kepada alm. nenek sayaBeliau suka dengan kue ini,Dulu pas pertama kali buat ini sekitar tahun 2015 beliau bilang hasilnya enak hanya kurang besar ukurannya, hehe(Pernah saya post di cookpad dengan judul : Resep Kue Bugis Vla Santan)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/315680-kue-bugis-vla-santan?ref=you_tab_my_recipesSekarang tentu hasilnya jauh lebih baik dari pertama kali buat, ukuran dan penampilan kue nya sudah upgradeResep unti kelapa kali ini juga menurut saya lebih enak. heheOh iya ini resep unti kelapanya hasilnya ternyata banyak dan bisa untuk 2x resep kulit ya.

Bugis ini bermacam2..rasanya dan proses pembuatannya sebenarnya sama aja..setiap daerah beda penyajian ..biasanya di daerah saya di sumatera bugis ini di bungkus dengan daun pisang..dan kali ini saya coba bikin berbeda..semoga suka.

lagi main kerumah orangtua. ke pengen belajar bikin kue bugis. langsung deh ke dapur belajar langsung dengan my mom 😊😀

Dari dulu saya sukaaa sekali kue yg ada unti kelapanya, apalagi unti kelapa putih. Salah satunya kue bugis.Kue bugis adalah kue tradisional yang berbahan dasar tepung ketan dengan isian unti kelapa manis. Lalu dibungkus dengan daun pisang dan dikukus.#PejuangGoldenApron2

Resepnya dapet dari mama, karena mama sering banget nih dapet orderan kue bugis jd terinspirasi buat juga deh. 1 resep ini bisa jadi kurleb 50 kue.

Saya penggemar jajan pasar dan salah satunya "kue bugis"Darimana sebenernya asal kue bugis masih simpang siur. Ada yang bilang dari Betawi ada juga yang bilang dari Jawa Barat. Katanya sih kue khas orang Bugis ( anehnya teman saya dari Bugis malah nda mengenal kue ini).

Kue bugis selalu bikin ibu kangen masa muda dan kampung halaman... Dl kami tinggal di bandung setiap ada acara syukuran ato hajatan pasti kue bugis ini jadi kue yang wajib ada..Alhamdulillah setelah saya pindah ke garut banyak pengalaman dan ilmu yang saya dapat dr orang sekeliling... akhirnya saya bisa bikin kue bugis yang mamah saya suka... Dan jdi olahan setiap kami ada acara 😍😍💞#PejuangGoldenApron2#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#Week13