کیک موز

reyhee.mi
reyhee.mi @cook_9067944

رسپی از شف طیبه 👌

کیک موز

رسپی از شف طیبه 👌

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

20-30 دقیقه
6 نفر
  1. ۱ و ۱٫۲ لیوانآرد
  2. ۳ عددموز
  3. ۸۰ گرمکره
  4. ۱ عددتخم مرغ
  5. ۱ ق چوانیل
  6. ٤/ ٣ لیوانشکر
  7. ۱ ق چبیکینگ پودر
  8. ۱ ق چجوش شیرین

مراحل تهیه

20-30 دقیقه
  1. 1

    فر رو روشن کرده و روی 180 درجه سانتیگراد 350 درجه فارنهایت قرار میدیم.

  2. 2

    موز و کره مذاب رو توی مخلوط کن یا بلندر میریزیم و دستگاه رو روشن میکنیم تا مایه یکدستی حاصل بشه.من از کره محلی یا کره خانگی استفاده میکنیم.

  3. 3

    تخم مرغ و شکر و وانیل رو با مخلوط کن خوب هم میزنیم تا کف کنه و رنگش روشن بشه. مایه موزی رو توش میریزیم و هم میزنیم.

  4. 4

    آرد و بیکینگ پودر و جوش شیرین رو ویسک یا الک کرده و توی مایه ریخته و فقط به اندازه ای که مخلوط شن هم میزنیم. نه بیشتر.اگر با مصرف جوش شیرین مشکل دارید با بیکینگ پودر جایگزینش کنید.

  5. 5

    مایه رو توی قالب میریزیم. کیک ها رو برای 25 دقیقه درون فر قرار میدیم.
    البته زمان پخت بستگی به سایز قالب و جنس قالب و همچنین فر شما داره. ولی بعد از 20 دقیقه میتونید چکش کنید اگر تستر، تمیز از کیک بیرون اومد یعنی پخته. بافت کیک کاملا اسفنجی و خیلی خوب از قالب خارج میشه طعم فوق العاده ای هم داره 😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
reyhee.mi
reyhee.mi @cook_9067944
در

دستورهای مشابه