Fűszeres burgonyaleves

Egy régi jól bevált recept szerint készült finom és egyszerű burgonyaleves. :)
Fűszeres burgonyaleves
Egy régi jól bevált recept szerint készült finom és egyszerű burgonyaleves. :)
Elkészítés
- 1
A burgonyákat megpucoljuk és kis kockákra vágjuk.
- 2
A pirospaprikát is kis kockákra vágom.
- 3
A vöröshagymát felkockázom és olajon megdinsztelem.
- 4
Leveszem a tűzről és hozzáadom az őrölt pirospaprikát.
- 5
Hozzáadom a kockára vágott burgonyát. Sózom borsozom és hozzáadom a többi fűszert is: az őrölt köménymagot, majoránnát és petrezselymet.
- 6
Felöntöm a vízzel hozzákeverem a kockára vágott paprikát és fedő alatt kb. 30 percig főzöm hogy a burgonya megfőjön benne.
- 7
Közben elkészítem a habarást. A tejet a liszttel simára keverem.
- 8
Ha a burgonyánk már puha, hozzáöntjük a főzőtejszínt és folyamatos kevergetés mellett a habarást is hozzákeverjük.
- 9
Hagyjuk hogy felrottyanjon és már kész is.
- 10
A tetejét megszórhatjuk friss petrezselyemmel.
Hasonló receptek
-
Fűszeres túróval töltött krumpli Fűszeres túróval töltött krumpli
Nagyon régi, jól bevált recept nálunk, érdemes kipróbálni, mert finom, bármilyen húshoz kiváló köret... 🙂 Törzsök Éva -
-
Egyszerű sertéspaprikás Egyszerű sertéspaprikás
Egy régi recept, amit édesanyám tanított! Egyszerű,olcsó, de nagyon finom! Győri Tibor -
-
Gulyásleves Gulyásleves
Mindenkinek van egy finom családi receptje, és mindenki kicsit másképpen szereti a régi, jó ízeket. Mostanság kevés zöldséggel készítem a gulyást, amiket jól megdinsztelek a pörkölt alapon, még mielőtt a vizet hozzáadnám, így kellemes, édeskés ízük lesz a levesben. A recept másfél - két óra alatt elkészíthető. tmolnar -
Pásztortarhonya leves Pásztortarhonya leves
Régi jól bevált recept, egyszerű hozzávalókból gazdag levest tálalhatunk a hétköznapokon. #2019 Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) -
Tejfölös burgonyaleves csipetkével Tejfölös burgonyaleves csipetkével
Ez egy réges-régi receptem, nagyon finom és laktató, nem túl bonyolult az elkészítése. Judit77 -
Hagymás máj Hagymás máj
Ez egy nagyon egyszerű, gyors, és finom recept. Én nem szeretem a májat, de így minden mennyiségben meg tudnám enni. Krisztina Tünde Kurucz -
-
Kelkáposztás burgonyaleves Kelkáposztás burgonyaleves
Ha nem akarjátok liszttel sűríteni, egy kicsit több burgonyával főzzétek, amit a főzés végén kivesztek, egy kevés levessel összeturmixoltok, és visszaöntitek a levesbe! :) Kissné Zilahi Katalin -
Citrusos burgonyaleves Citrusos burgonyaleves
A szokásostól egy kicsit eltérő, de nagyon finom! :) Kissné Zilahi Katalin -
Tejfölös pogácsa Tejfölös pogácsa
Régi, jól bevált recept. Kicsit változtattam rajta, olívaolaj és teljes kiőrlésű liszt került bele. Zsuzsanna Pintérné Kertész
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek