Kolak durian with ketan
kebetulan lagi musim durian dan keluarga suka banget kalo dikolak campur ketan. Sebaiknya gunakan durian yang manis bukan hambar yaa.. jadi gula yang digunakan tidak terlalu banyak dan rasa kolak sendiri bukan mengandalkan manis gula karna rasa durian sendiri sudah manis.
Kolak durian with ketan
kebetulan lagi musim durian dan keluarga suka banget kalo dikolak campur ketan. Sebaiknya gunakan durian yang manis bukan hambar yaa.. jadi gula yang digunakan tidak terlalu banyak dan rasa kolak sendiri bukan mengandalkan manis gula karna rasa durian sendiri sudah manis.
Cara Membuat
- 1
Tanak beras ketan dengan santan 1 santan kara yang telah dicampur air kurang lebih 1200 ml
- 2
Setelah ketan ditanak lalu dikukus. (atau boleh pake ricecooker biar lebih praktis. saya lebih pilih manual hehe)
- 3
Campurkan santan 1 santan kkara dengan 2 liter air, aduk jangan sampai pecah. lalu setelah mendidih masukkan buah durian tambahkan gula jawa dan masukkan garam secukupnya hingga terasa pas sesuai selera. Setelah durian mulai bercampur dengan santan (saya menunggu sekitar 10 menitan. tergantung kondisi duriannya karna ada durian yang tebal dengan kulit yang aga keras sehingga mungkin butuh waktu yang agak lama hingga menyatu dengan santan dan kental.)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kolak Durian + Ketan Kolak Durian + Ketan
Jaman kecil nenekku kalau musim durian suka bikin ini, dan rasanya super enak. Dan brhubung skrang mulai banyak durian. Kangen jg kolak durian buatan nenek. Akhirnya bikin sendiri.#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#CookpadCommunity_Malang#Colam
-
Kolak durian ketan Kolak durian ketan
Di kasih temen durian, krn d rumah ad kelapa dan ketan, ok cus eksekusi, cuaca jg lagi ujan, d santap hangat
-
Kolak Durian Ketan Kolak Durian Ketan
Di daerah tempat tinggal ku di jambi lagi musim durian, Jadi nyoba bikin kolak durian nih enak banget kalo dimakan pake nasi ketan 🍚
-
Kolak Ketan Durian Kolak Ketan Durian
Kalau kolak ketan durian ini,udah jadi menu wajib dirumah ibuku setiap musim durian 🤭 aku dan suami sama² bukan penggemar si Raja buah ini,tapi sesekali suka bikin kolak ketan gini,kalo lagi bikin ini pasti aku terkenang masa lalu dimana nenekku rahimahullah masih hidup,beliau suka banget masak dan makan ini..Kolak ketan durian ini juga termasuk jajanan pasar ya kalo didaerahku,banyak juga yang jual kalau lagi musim durian..#PekanPosbar#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito
-
Kolak Durian + Ketan Kolak Durian + Ketan
#BALONChallenge#SuratUntukIbuKarena saya berasal dari daerah Sumatera, disana banyak sekali pohon durian dan harganya juga masuk akal untik dibeli 😅 kadang ibu buatkan kami sekeluarga kolak duren ini untuk mensiasati durian yang kadang gak habis dimakan karena udah kenyang duluan wkwk, setelah merantau jadi kangen kolak buatan ibu.. mending langsung yuk kita liat resepnya ❤️
-
Kolak Durian with Ketan Kolak Durian with Ketan
Durian lagi banyak di jual di pinggir jalan,
-
Kolak ketan durian Kolak ketan durian
Pengen kolak duren tp lg gak musih duiran.. Untung toko langganan jual durian kupas.. Akhirnyaa kesampeann buatt kolak durenn...🍨🍨#cookpadcommunity_palembang#resepwongkito
-
Kolak durian no ketan Kolak durian no ketan
Inspirasi sendiri karena lagi musim durian di kampung.bosen di makan gitu aja akhirnya di oleh se bisanya dan kata suami enak😁😁😍😍
-
Kolak Durian Ketan Kolak Durian Ketan
Horeeee... Senang banget rasanya bisa sampai di penghujung waktu challenge "Pejuang Golden Batik Apron"Di sela-sela kesibukan dan keriuhan...nyuri-nyuri waktu untuk menyelesaikan tantangan selama 52 minggu berturut-turut, harus setor 52 resep di cookpad. Seruuu banget, dapat teman, dapat resep dan ilmu baru dari kelas-kelas yang menarik, tentunya pengalaman mengikut dalam prosesnya.Saya pribadi gak bisa bayangin bagaimana menyetor 1 resep masakan tiap minggu berturut-turut selama 52 minggu jika tidak ada Cookpad...😌😌😌. Tapi dengan adanya Cookpad lebih dari 52 resep masakan lo...👏🏼👏🏼👏🏼Ini bukan sekedar Apron tapi ada sharing, pertemanan yang manis dalam dunia para cookpader, yang bisa jadi mood booster untuk bisa melipir sejenak dari "kejenuhan" rutinitasnyaNih khusus saya buat untuk potluck... Kolak Durian Ketan...enak, sehat dan bergizi...😊😊😊... Semoga semua Pejuang GBA tetap sehat dan semangat..."Sehatlah biar masak dan makan""Makanlah biar sehat dan masak""Masaklah biar makan dan sehat"😂😂😂#PotluckPGBA#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#CoopotPakMiGomakMedan#KeluarZonaNyaman_Cookpad#MyEveryday_Cookpad#OntyBlusukan#OntyCookpad#CeritaDapurHariIni#PekanPosbar#Bakerpad_Community#Bakerpad_january23#Bakerpad_CemilanBusa
-
Kolak durian ketan Kolak durian ketan
Msh ad sisa 5 bh durian dkulkas n klo bdmkan biasa bosen jg...drpd penuh2 isi kulkas mnding dbkin beginian, smua orang bisa kbagian...Ini resep Dr berbagai sumber...let's cooking.
-
Kolak ketan durian Kolak ketan durian
Punya stok durian, bosen klo dimakan gitu aja. Nih bund cobain di kolak. Yummmyyyy 🤤
-
Kolak Ketan Durian Kolak Ketan Durian
#minggu5 #berburucelemekemas #resolusi2019Berhubung lagi musim duren dan pengen variasi selain dimakan langsung, jadilah umma bebikinan kolak ketan durian ini atas kesepakatan bersama paksu 😅Dapet durian 3 biji dengan 30ribu rupiah aja, lumayan bisa dicemilin bocah sama dibuat kolak ini. ^^Enak, legit, durennya berasaa. Yuk dicoba, buibu ^^
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar