اشترودل مرغ و قارچ

18 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
3-4 نفر
  1. 500 گرمآرد سفید
  2. 1ق غ سرپر پودر خمیرمایه
  3. 1ق غ شکر
  4. 6ق غ روغن مایع
  5. 1/2ق م نمک
  6. 1عدد سینه مرغ یا ران یا کتف و بال
  7. 5الی 6 عدد قارچ
  8. 1عدد پیاز متوسط
  9. افزودنی های دلخواه
  10. ادویه جات :پودر کاری.زرچوبه.فلفل.نمک

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    #اشترودل_مرغ_و_قارچ. خمیر رو به روش خمیر پیراشکی آماده میکنیم. مرغ رو با پیاز نگینی تفت میدیم بعد زردچوبه و پودر کاری میزنیم یه تفت میدیم. بعد آب اضافه میکنیم و میگذاریم بپزه. فلفل دلمه ای و هویچ نگینی هم میتونید اضافه کنید. مرغ که آماده شد ریش ریش میکنیم بعد ی پیاز سرخ میکنیم و قارچ رو هم اضافه میکنیم یه تفت سبک میدیم و آب لیمو و رب میزنیم و بعد مرغ رو اضافه میکنیم.

  2. 2

    من محتویات مرغ (هویچ و قارچ) رو هم آبکش میکنم و اضافه میکنم. بعد خمیرمون رو پهن میکنیم به قطر نیم سانت بعد قالب گرد میزنیم ی قاشق مواد رو نصف لایه اضافه میکنیم و نصف لایه رو میندازیم روش به شکل d بعد لبه هاشو میپیچیم و میندازیم داخل روغن داغ.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
c_vahedi@
c_vahedi@ @cook_9971999
در

دستورهای مشابه