TORTILLA DE QUINOA Y SÉSAMO con semillas de ZAPALLO
Virginia @virginia
TORTILLA DE QUINOA Y SÉSAMO con semillas de ZAPALLO
Paso a paso
- 1
Previamente remojar juntos la quinoa y las semillas de sésamo Cocinarlas y agregarle jengibre (2 rodajas) al agua de cocción.
- 2
En un bol mezclar los huevos, las semillas de zapallo, las hojas de albahaca picadas, el ajo picado junto al perejil y los condimentos.
- 3
Agregarle a la quinoa ya cocida y a temperatura natural, le mezcla de huevos y semillas condimentados
- 4
Se pone en sartén con ghee precalentado y se cocina a fuego moderado hasta la completa cocción del huevo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Virginia le encantará ver cómo quedó.
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