فاهيتا دجاج بطريقتي مع صوص الافوكا

Zanoba Ali
Zanoba Ali @cook_5090679
Lebanon

😋يمي يمي شو طيبة اذكى واشهى من الجاهز 😋

فاهيتا دجاج بطريقتي مع صوص الافوكا

😋يمي يمي شو طيبة اذكى واشهى من الجاهز 😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوصدور دجاج مخلية
  2. 2بصلة مقطعة جوانح
  3. حبة من كل لونفليفلة الوان احمر اخضر اصفر او نصف حسب رغبتك
  4. حبةبندورة كبيرة تكون حمرا و طرية
  5. 2-3ثوم
  6. 0.5 فنجان قهوةمن خل التفاح
  7. ملعقة صغيرةفلفل ابيض
  8. ملح حسب الرغبة
  9. ملعقة طعام كبيرةبهار فاهيتا ممكن تزيدي او تقليلي منها حسب رغبتك
  10. قطعة زبدة
  11. قليل من الزيت
  12. 300 غرامجبنة موزاريلا للوجه
  13. لصوص الافوكا:
  14. حبة كبيرةافوكا
  15. ملعقة طعاملبنة
  16. ملعقة متوسطةمن المايونيز
  17. رشة فلفل اسود حسب رغبتك
  18. رشةملح
  19. ملعقة متوسطة من الخردل (او ممكن ازود شوي)
  20. صوص الخردل:
  21. ملعقتين طعاممايونيز
  22. خبز الفاهيتا التورتيلا او الافرنجي الجاهز ايضا حسب الرغبة
  23. خس مغسول وفروم وذرة للسندويتشات

الخطوات

  1. 1

    نغسل صدور الدجاج جيدا ونقطعها الى شرائح رفيعة

  2. 2

    نقطع البصل والفليفلة والثوم ايضا الى شرائح رفيعة نقطع البندورة الى، مكعبات صغيرة

  3. 3

    في مقلاة واسعة على النار نضع الزبدة والزيت ثم نضع الدجاج نشوح الدجاج قليلا ثم نرفع الدجاج ونضعه جانبا في نفس الزيت نضع البصل نشوحه قليلا

  4. 4

    ثم نضع الثوم والفليفلة بعد، ان تذبل الخضار نضع مكعبات البندورة ونقلب الخضار حتى تجف ماء البندورة نعيد وضع الدجاج الى الخضار نضع البهارات والملح والخل ونقلبهم حوالي عشر دقائق او حتى تستوي قطع الدجاج وقبل ان نطفئ تحت الدجاج نضع الجبنة وننتظر قليلا حتى تسيح ثم نطفى النار

  5. 5

    لتحضير صوص الافوكا نقشر الافوكا ونهرسها جيدا بالشوكة او نضربها بالمكسر اليدوي ثم نضع اللبنة والمايونيز مع عصرة حامض وملح والفلفل اذا احببنا ونخلط جيدا في وعاء اخر نخلط المايونيز والخردل جيدا

  6. 6

    على الخبز الخاص بالفاهيتا نضع كمية من الصوص الذي نرغب فيه وممكن اضافين النوعين ثم نضع الذرة ونضع، الفاهيتا بداخلها ثم نضع بصع اوراق من الخس وممكن اضافة البطاطا المقلية معها ولكن انا لا اضعها معها اتركها جانبا

  7. 7

    والف صحة اتمنى تنال اعجابكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Zanoba Ali
Zanoba Ali @cook_5090679
نُشرت في
Lebanon
الطبخ هوايتي و متعتي منذ الصغر
اقرأ المزيد...

من الأكثر بحثًا في

التعليقات

وصفات مشابهة