Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit:
  2. 280 gramtepung terigu
  3. 20 gramsusu bubuk (kalau tidak ada bisa diganti dengan menambah tepung terigu dengan ukuran yang sama)
  4. 150 grammargarine
  5. 30 gramgula halus
  6. 1 butirtelur utuh
  7. Bahan Isi :
  8. 200 gramsusu kental manis
  9. 3 butirkuning telur
  10. 100 mlair mineral

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan kulit kedalam satu wadah.

  2. 2

    Aduk rata hingga tercampur semua

  3. 3

    Setelah tercampur semua, wrap lalu masukkan kedalam kulkas kira kira 30 menit

  4. 4

    Sambil menunggu adonan kulit, buat adonan isi. Masukkan semua bahan adonan isi kedalam wadah, aduk rata dengan garpu, lalu saring.

  5. 5

    Oles tipis loyang pie satu per satu dengan margarine

  6. 6

    Setelah adonan kulit dikeluarkan dari kulkas, buat bulatan dengan berat masing-masing 25 gram (Untuk cetakan pie diameter atas 7cm), cetakan diameter 6cm timbang dengan berat masing-masing 20 gram, cetakan diameter 5cm timbang dengan berat masing-masing 15 gram

  7. 7

    Bentuk adonan kulit pie yang sudah ditimbang menutupi cetakan pie.

  8. 8

    Masukkan isi kedalam kulit yang sudah dibentuk di atas cetakan pie.

  9. 9

    Panggang dengan suhu 170 derajat selama 30 menit. (tergantung panas oven masing-masing ya)

  10. 10

    Pie susu dengan kulit yang lembut dan isian yang cantik mulus siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (10)

LuhDe Arniawati
LuhDe Arniawati @LuhdeArniawati
Mbak, kue pienya tahan brp hari disuhu ruang?

Ditulis oleh

Kristina Heryawati
Kristina Heryawati @kristinaheryawati
pada
Kelapa Gading
Mommy triplets 👦🏻👦🏻👦🏻Passion for baking 🍰IG @kristinaheryawati
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya