Siapkan panci masukkn air bersih dan tambahkan 1 sdm tepung tapioka, bawang yg sdh di haluskan, garam,lada,penyedap rasa, gula, aduk rata masak dng api kecil sambil di adok2 terus sampai mengental dan berubah warna bening. Matikan apinya angkat.

Siapkan wadah yg agak besar masukkn tepung tapioka, potongan daun bawang dan tepung tapioka yg sdh di masak tadi aduk rata.

Setelah di aduk rata, ambil 1 sdm adonan dan bentuk bulat2 /sesuai selera lakukan hingga adonan habis, dan siap di goreng.

Siapkan wajannya beri minyak goreng secukupnya tunggu minyak panas masukkn adonannya beberapa biji. Goreng sampai menggambang ke atas dan di balik, di rasa udah matang angkat. Dan tiriskan.

Cireng siap di nikmati dng saus sambal, atau sambal kacang pasti mantab deh.....😀 selamat mencoba 😘