99. Kulit Gyoza Homemade (Tutorial)

Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
Bogor - Singkawang, KAL-BAR

Kangen makan gyoza waktu di bogor. Udah 2th yg lalu. Nemu resep kulit gyoza dari mba muthi afifah. Langsung eksekusi tadi pagi.

99. Kulit Gyoza Homemade (Tutorial)

Kangen makan gyoza waktu di bogor. Udah 2th yg lalu. Nemu resep kulit gyoza dari mba muthi afifah. Langsung eksekusi tadi pagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grTepung Terigu Protein Tinggi
  2. 50 mlAir (Bisa Disesuikan)
  3. Sejumputgaram (tambahan sy)
  4. SecukupnyaTepung Protein Rendah (untuk raburan)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung terigu dan garam ke dalam wadah lalu tuang air sedikit demi sedikit. Uleni sampai tidak lengket ditangan. Bungkus dengan plastik wrap diamkan selama -/+ 1jam.

  2. 2

    Setelah 1jam buka plastik wrap lalu adonan dibuat lubang ditengahnya (seperti foto). Putuskan adonan potong-potong adonan menjadi 20bagian. Kemudian bentuk bulat2 kecil.

  3. 3

    Ambil bulatan adonan gilas dengan rolling pin membentuk bulatan lalu cetak agar terlihat rapi. (Sy pakai cetakan telur😂) lakukan sampai selesai ya. Jangan lupa taburkan tepung setiap akan menyimpan kulit agar tidak menempel satu sama lain.

  4. 4

    Kulit gyoza siap digunakan. Selamat mencoba.😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mommy Nadhifa
Mommy Nadhifa @mommynadhifa
pada
Bogor - Singkawang, KAL-BAR
IG : @rin.ardiyanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa