Nachos tál
Filmezéshez elengedhetetlen kalóriabomba...
Elkészítés
- 1
Lereszelem a trappista sajtot.
- 2
Majd a cheddar sajtot is.
- 3
A darált húst egy kanál olajon elkezdem pirítani. Hozzáadom a fűszerkeveréket, illetve egy csipet sót. A sóval óvatosan kell bánni, mert a sajtszósz, és a cheddar is sós!
- 4
Kevergetem a húst, amíg a hús teljesen ki nem fehéredik.
- 5
A húsról minden folyadékot leszűrök. Erre azért van szükség, hogy ne legyen túl híg a sajtos húskeverék.
- 6
A húst egy tálba átteszem.
- 7
Ráteszek egy-egy marék reszelt cheddar és trappista sajtot.
- 8
És ráöntöm a mikróban felmelegített sajtszószt is.
- 9
Jól összekeverem, hogy egy ragacsos masszát kapjak a végén.
- 10
Egy jénai tál aljára szórok a tortilla chipsből egy réteget.
- 11
Ráöntöm a sajtos-húsos masszát.
- 12
A maradék chipset szépen beleszúrom a keverékbe.
- 13
És az összes reszelt sajtot rászórom a tetejére, szépen elegyengetem rajta. Mehet a 200 C-ra előmelegített sütőbe.
- 14
Amíg olvad a sütőben a sajt, egy paradicsomot és egy nagy maréknyi ecetes pepperoni paprikát feldarabolok.
- 15
Ha megolvadt a sajt, és a tetején egy kicsit megpirult a tortilla, kész van a nachos tál!
- 16
Tányérra szedve meghintem a zöldségkeverékkel.
Hasonló receptek
-
Nachos tál Nachos tál
Sok receptet átolvastam külföldi és itthoni oldalakon, mire összeállítottam a nekünk megfelelőt.
-
Nachos házilag minden jóval 😋 Nachos házilag minden jóval 😋
Egy kedves barátnőm mondta hogy szokott ilyet készíteni az esti filmezéshez. Gondoltam kipróbálom. Azóta már sokszor elkészült itthon.
-
Csirkés enchilada chipsmorzsával Csirkés enchilada chipsmorzsával
Először készítettem mexikói ételt az ízutazás kihívás keretein belül. Istenien sikerült és nagy sikere volt a családban.😁#ízutazás #mexikó #mexikói
-
Rakott csirkés nachos Rakott csirkés nachos
Csirkehússal és zöldségekkel rétegzett kukorica chips, baconnel és sajttal összesütve, igény esetén tejföllel locsolva... igazi ízkavalkád! Partykajának is jó választás, de egyszerű ebédnek, vacsinak is szuper - ennek talán a gyerkőcök örülhetnek a legjobban, hogy chipset ehetnek ebédre vagy vacsorára...#3fix
-
Sütőben sült Hot Dog Sütőben sült Hot Dog
Egyszerű, és laktató sütőben sült Hot Dog recept a hétköznapokra! ;)
-
-
Mexikói csirke másképpen Mexikói csirke másképpen
Egy délután gondoltunk egyet, és össze dobtuk ezt a finomságot. 🥰
-
-
Taco saláta Taco saláta
Az USA ban dolgoztam egy rövid ideig, ott kaptam taco salátát néha :)
-
Guacamole (avokádókrém) és Nachos 🇲🇽 Guacamole (avokádókrém) és Nachos 🇲🇽
Gondoltam készítek valami harapnivalót a hideg sör mellé. Úgy döntöttem guacamole lesz, és mivel van itthon tortilla chips is készítek belőle Nachost. Az eredeti Nachost ( nem a tortilla chipset)1943-ban találta ki Ignacio Alaya étterem tulajdonos Piedra Negra városban ( Mexikó), amikor is néhány amerikai vendég ült be a vendéglőbe kevéssel zárás előtt. Mivel a Chèf már hazament, ezért Ignacio felvette a chèf sapkáját, és hozzálátott készíteni valamit a kevés megmaradt alapanyagokból. Így történt, hogy a tortilla chipset készített néhány összetevővel kiegészítve ,majd reszelt sajtot olvasztott rá, és jalapeńo chilè- vel szórt meg. Amikor a vendégek megkérdezték az étel nevét, hirtelen azt válaszolta: Nacho specialitása. A nachos rövid időn belül felkapott lett. Ma már márkanévként is használják a Nachos nevet. Térjünk most vissza az avokádókrémhez, mert van pár tanácsom, hogyan készítsünk tökéletes guacamolét.Az avokádót nem turmixoljuk , hanem mozsárban fogjuk összeállítani a többi hozzávalóval együtt.Én most csak kis adag gaucamolét fogok készíteni, ha valaki nagyobb adagot szeretene több napra, akkor javaslom ne tegyen bele paradicsomot mert hamar megbarnúl töle a krémünk. + 1 tipp: A guacamolénkba tegyük vissza az avokádónk magját, majd fedjük le folpack fóliával, úgy hogy érintkezzen az avokádókrémünkkel. A hütöben 4-5 napig is eltartható így.No de hozzá is fogok elkészíteni, próbáljátok ki ti is!
-
Gluténmentes rakott padlizsán Gluténmentes rakott padlizsán
Finomság diétát követőknek. Gyors, könnyű és finom rakott étel.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek