نضع الربيان وجميع البهارات ثم البيضه واضع الطحين مع البقصمات والنشا وفلفل اسود وملح وفلفل حار في كيس مع قليل من البايكنج باودر.

اضع الربيان المبهر وارجع الكيس جيدا واضعه في الثلاجه نص ساعه تقريبا وبعدها يقلي في زيت عميق ويقدم مع السلطه والبطاطس