Hari ini ayah dan kk request bakpao ubi ungu dan alhamdulillah masih punya ubi ungu frozen dan mamak siap eksekusi....

( kegiatan tadi pagi) bangun pagi bingung mau ngapain soalnya masih tinggal di kost, trus bingung juga mau masak apa.. lihat stok makanan ternyata masih ada ubi.. mau direbus aja udah bosan makannya.. akhirnya tercetus ide buat bakpao.. lumayan bisa buat sarapan dan kenyang ampek siang😊😊 sekalian bagi² buat keluarga ibu Kost😊

Bakpao ini resepnya saya dapet dari mba nikmatul rosida, kalo mba rosida pakai talas dan pasta taro.Saya bikin langsung pakai ubi ungu atau taro. Untuk bakpaonya sendiri saya tambahin pewarna ungu karna kalo ga pakai, warna ungunya ga keluar.Dibawah ini resep asli ya, yang ditanda kurung itu takaran saya karena nyesuain bahan yang ada di rumah aja.Note:Cara ngetes ragi aktif-masukan ragi + sedikit gula + air hangat sedikit diamkan 10 menit-kalo larutan ragi ngembang artinya ragi aktif & bisa digunakan.

malam malam pingin makan bak pao , tapi di luar lagi hujan , akhirnya nyari nyari bahan yang ada, alhamdulillah jadi bak pao juga, taraaaa....

Alhamdulillah msh ada sisa ubi ungu dr tetangga, saya buat bakpao aja 😊..keinget dulu jaman msh kecil diajak jalan2 ke kota sm emak naek sepeda pas lihat bakpao dipajang di gerobak itu cm bs ngecess tp g pernah beli karena bagi kami bakpao trmasuk barang mewah 😢, klo dah smpe rmh biasanya trs dibuatin klenyem atau makanan tradisional lainnya sm emak, biar anaknya g bgitu kecewa 😯, karena dl blm ada yg namanya situs resep2 sperti sekarang, apalagi hidup dikampung berdampingan dgn hutan..g ada hape apalagi internet, tv aja jarang 😓, jd bisanya masak jajanan tradisional & masakan rumahan..tp Alhamdulillah mak, sekarang anakmu bisa bikin bakpao sendiri & bisa memberikan sedikit #MasakanUntukIbu meski sederhana sembari mengingat jaman perjuangan dl y mak 😢..pelajaran yg sangat penting yg kau ajarkan pd anak2mu yaitu hidup sederhana & selalu bersyukur yang insyaAllah selalu menjadi pedoman kami, sehat selalu y mak (huft 😭) lup u ❤❤❤Yuk ah kembali ke resep, saya buat bakpao dgn takaran persis dgn roti sobek ubi ungu yg pernah saya buat sebelumnya, karena adonan roti dgn bakpao rata2 sama, hasilnya lembut & empuk..yuk dicoba bundaIni lampiran resep roti sobek ubi ungu yg saya gunakan takarannya untuk membuat bakpao ubi unguhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13457511-roti-sobek-ubi-ungu-isi-abon?invite_token=4dvri4gFR9biU2Tk6GvxN632&shared_at=1608106198

Resep bakpao ubi ungu pakai terigu serbaguna dan bahan-bahan sederhana yang ada di dapur. Rotinya empuk, isiannya lembut dan manisnya pas.Saya bikin ukuran mini-mini jadi 10 buah.📋 Info nilai gizi per 1 bakpao:Kalori 81 kcal, karbo 15.5 g, lemak 1 g, protein 2.3 g, natrium 79.2 mg#barampaan_bakpao#CookpadCommunity_MalangTags: bakpau, telo, steamed bun, bao

Punya ubi ungu dikit jadi kepikiran deh bikin mantau lagi,emang saya suka sama bentuknya,gampang lagi bikinya enak lho buat temen ngeteh panas yuuk dicoba...

Seneng nyobain hal hal baru,cobain bikin bakpao dr ubi ungu,ubi oranye.Enak euy

Ikut meramaikan Posbar grup #ComboNgabibita dengan tema AnekaPao. Ide dari bebs Hanny @Mamaalbiyan.punya ubi ungu di rumah sayang klo cuma di bikin kolek atau dikukus aja. Aq coba buat campuran bakpao, dan dibikin 2 adonan putih dan ungu. Niatnya mau di bikin biar berlayer eh jadinya malah sedikit nyampur. Tapi gpp masih bagus dan aslinya enak empuk. bikin bakpao itu yang paling sedikit bahannya sama kaya adonan roti. Dari pada penasaran langsung ke resep yak.#Combongabibita_AnekaPao#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron2#Mingguke27

Sekali mendayung dua tiga pulau terlampaui. Begitulah resep ini 😁 Ini saya buat dua resep ya. Yang saya tulis satu resep aja. Kalau mau buat banyak resepnya langsung dikali dua aja. Bisa dimodif jg pakai ubi kuning, kentang, labu kuning, dll. Sesuai stok bahan di rumah deh. Resep ini top bgt dijamin bikin nagih krn lembuut bgt. Saya pakai terigu segitiga. Susu saya pakai coconut delight 😁

Dari dlu pingin bikin bakpao...kebetulan ada stok Ubi ungu dan coklat ...cuuss deh bikin...walaupun lumayan sulit meluangkan waktu utk bikin"kue dan lainya...#BerburuCelemekEmas#CookpadCommunity#Bakpao#Mantul

Work Form Home membuat ada waktu lebih buat bersama si kecil yang kebetulan doyan donat. Kebetulan ada ubi ungu yg belum diolah, jadilah berkreasi dan hasilnya tidak mengecewakan. Niatnya memang buat donat, tapi krn ada lebih adonan, sebagian dikukus dan jadilah bakpao. Selamat mencoba.😊