Chapssal Takoyaki (Korean Donuts)

Asty Sunar
Asty Sunar @astysunar
Denpasar, Bali

Beberapa waktu lalu #BelajarMasakBarengKomunitas membuat donat. Salah satunya chapsaal atau korean donuts.

Chapssal donut alias donat korea ini aslinya isinya pakai pasta kacang merah atau isian yg manis2 lainnya. Dan cara buatnya pun mudah sekali.

Mencoba untuk bikin varian asin. Di isi dengan crab stick dan keju. Di siram dg saus takoyaki, mayo & taburan nori.

Hmm ternyata enaaak. Crunchy di luar, kopong & lembut di dalam. Langsung ludes deh di serbu anak2.

Untuk bahan2 pakai tepung ketan, gula pasir, dan margarin dari rose brand. Siapa yg tak tahu rose brand, yg sudah terkenal dr jaman dahulu kala. Produk2 nya good quality, tidak apek. Membuat cita rasa makanan menjadi bertambah lezat.

Terimakasih mbak @adelia_260486 untuk ilmu & resep yg sudah di bagi. Ini enaaak..

Yuk cobain yuk

#KelasDonat
#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Bali
#Chapssal #ChapssalTakoyaki
#Takoyaki #ChapssalDonatKorea
#ChapssalKoreanDonuts
#KoreanDonuts #DonatKorea

Chapssal Takoyaki (Korean Donuts)

27 orang berencana membuat resep ini

Beberapa waktu lalu #BelajarMasakBarengKomunitas membuat donat. Salah satunya chapsaal atau korean donuts.

Chapssal donut alias donat korea ini aslinya isinya pakai pasta kacang merah atau isian yg manis2 lainnya. Dan cara buatnya pun mudah sekali.

Mencoba untuk bikin varian asin. Di isi dengan crab stick dan keju. Di siram dg saus takoyaki, mayo & taburan nori.

Hmm ternyata enaaak. Crunchy di luar, kopong & lembut di dalam. Langsung ludes deh di serbu anak2.

Untuk bahan2 pakai tepung ketan, gula pasir, dan margarin dari rose brand. Siapa yg tak tahu rose brand, yg sudah terkenal dr jaman dahulu kala. Produk2 nya good quality, tidak apek. Membuat cita rasa makanan menjadi bertambah lezat.

Terimakasih mbak @adelia_260486 untuk ilmu & resep yg sudah di bagi. Ini enaaak..

Yuk cobain yuk

#KelasDonat
#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#CookpadCommunity_Bali
#Chapssal #ChapssalTakoyaki
#Takoyaki #ChapssalDonatKorea
#ChapssalKoreanDonuts
#KoreanDonuts #DonatKorea

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
12 pcs
  1. Bahan Chapssal
  2. 115 grtepung ketan rose brand
  3. 20 grtepung terigu serbaguna
  4. 15 grgula pasir rose brand
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 10 grmargarin rose brand
  8. 75 grair hangat
  9. Saus Takoyaki
  10. 30 grsaus tomat
  11. 50 grkecap inggris
  12. 100 grsaus teriyaki
  13. 5 grgula pasir rose brand
  14. 10 grsaus tiram
  15. Isian
  16. Secukupnyacrab stick
  17. Secukupnyakeju cheddar
  18. Topping
  19. Secukupnyamayo
  20. Secukupnyanori

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan2 (tepung ketan rose brand, tepung maizena rose brand, margarin rose brand, gula pasir rose brand dan minyak goreng rose brand)

  2. 2

    Masukkan semua bahan. Aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Lalu uleni dg tangan, hingga kalis & bisa di bentuk

  4. 4

    Ambil adonan, berat 20 gr. Lalu bulatkan. Lakukan hingga habis. Ketika membulatkan adonan, adonan yg sudah di bulat2, tutup dg plastik atau lap bersih supaya tidak kering.

  5. 5

    Bentuk adonan seperti mangkok, beri isian crab stick dan keju. Tutup rapat dan bulatkan kembali

  6. 6

    Siapkan wajan. Panaskan minyak terlebih dahulu (jangan terlalu panas) lalu matikan api. Masukkan chapssal dan aduk2 selama beberapa menit.

  7. 7

    Nyalakan kembali api. Goreng sambil terus di aduk hingga ke cokelatan. Angkat & tiriskan.

  8. 8

    Membuat saus takoyaki. Siapkan panci, masukkan semua bahan saus, aduk rata. Masak hingga mendidih.

  9. 9

    Tata chapssal di piring, beri saus takoyaki, mayo, dan taburan nori (harusnya pakai katsuobushi ya, tp krn nggak ada, saya ganti pakai nori)

  10. 10

    Chapssal takoyaki siap untuk di nikmati. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asty Sunar
Asty Sunar @astysunar
pada
Denpasar, Bali
Local Team Cookpad Community Bali 2024-2025Homemade Baking & Cooking 🍜🧁IG @astysunar TikTok @astysunar@Youtube @astysunar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa