Bolu Rainbow Kukus

Titi Haryanti
Titi Haryanti @tie_haryanti27
Bekasi

Aslinya cuma bolu kukus rainbow biasa cuma tangan ini iseng pengen kasi topping yg rada meriah 😊 Resep sudah pernah saya share sebelumnya tapi kali ini ada takaran yg saya kurangi / tambah, yg gak suka terlalu manis takaran gula pasir bisa dikurangi sedikit ya

Bolu Rainbow Kukus

Aslinya cuma bolu kukus rainbow biasa cuma tangan ini iseng pengen kasi topping yg rada meriah 😊 Resep sudah pernah saya share sebelumnya tapi kali ini ada takaran yg saya kurangi / tambah, yg gak suka terlalu manis takaran gula pasir bisa dikurangi sedikit ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur
  2. 200 grgula pasir
  3. 200 grtepung terigu serbaguna, ayak
  4. 1 sdtSP
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 100 mlsantan (saya pake kara 65 ml ditambah air)
  8. 75 mlminyak goreng
  9. Secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula pasir, SP dan garam menggunakan mixer dengan speed tinggi hingga mengembang kental berjejak

  2. 2

    Turunkan speed nya lalu masukkan tepung terigu dan vanili bubuk bergantian dengan santan

  3. 3

    Setelah itu masukkan minyak, kocok lagi sebentar hingga rata

  4. 4

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian bagian lalu beri pewarna makanan secukupnya / sesuai selera, saya pake warna merah, orange, kuning, hijau, biru dan ungu

  5. 5

    Tuang adonan pertama ke dalam loyang (saya pake loyang tulban yg sudah dioles margarin dan diberi tepung), kukus selama 5 menit dalam dandang yg sudah dipanaskan dan beruap banyak, alasi tutupnya dengan serbet bersih

  6. 6

    Masukkan warna selanjutnya, tiap warna dikukus selama 5 menit, setelah warna terakhir dituang kukus lagi selama 15 menit

  7. 7

    Gunakan api sedang saja supaya permukaan kue tidak bergelombang

  8. 8

    Angkat, tunggu agak dingin, olesi permukaan kue dengan buttercream lalu beri topping sesuai selera

  9. 9

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Titi Haryanti
Titi Haryanti @tie_haryanti27
pada
Bekasi
Hanya Ibu rumah tangga biasa dengan 3 anak, nol dalam ilmu perbakingan tapi saya suka coba" resep..alhamdulillaah bisa buat ngemil anak" tanpa harus beli skalian ngiriitt he he ☺☺
Lebih banyak

Komentar

Dede Kurnia
Dede Kurnia @cook_13436179
Sy nyoba bikin koq bantet siih bunda?

Resep Serupa