Stik bawang (ladrang)ekonomis dan renyah

Ulya Zulfa
Ulya Zulfa @cook_4571618
Jepara

Suka banget sama makanan iki 😍😍 dari pertama kali buat alhamdulillah selalu berhasil.. yuk coba buat.. gampang lho 😎😎

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grterigu (saya pakai LM)
  2. sesuai seleraBawang putih
  3. 1 bungkusroyco
  4. secukupnyaGaram
  5. 1 sasetladaku merica bubuk
  6. Daun seledri potong lembut
  7. secukupnyaBaking powder (kadang saya tidak pakai)
  8. secukupnyaAir matang
  9. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan.. airnya sedikit saja jangan terlalu lembek

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 20 lalu giling dg rolling pin kayu supaya saat menggiling di gilingan molen tidak terlalu berat 😃... jangan lupa taburi dg terigu karena menurut saya terigu yg terperangkap didalam adonan lah yg akan menjadi gelembung udara di stik bawang hihihi 😂

  3. 3

    Lalu giling ke gilingan molen dg nomer 5... tata di nampan jangan lupa taburi terigu agar tidak lengket satu sama lain

  4. 4

    Lanjut giling ke yg paling tipis no 9... jika terlalu panjang boleh dipotong

  5. 5

    Siapkan penggorengan tunggu sampai minyak panas dg api sedang

  6. 6

    Giling hasill adonan tipis tsb dg gilingan bentuk pasta.. menggilingnya secukupnya 1 gorengan saja agar tidak saling menempel

  7. 7

    Goreng dg sesekali diaduk.. sambil menggu matang giling adonan bentuk pasta... begitu seterusnya sampai habis

  8. 8

    Setelah kering lalu angkat

  9. 9

    Dinginkan.. masukkan toples.. bisa jadi cemilan favorit saat nonton tv jg 😚

  10. 10

    Pingin nyomot terus dehhh...

  11. 11

    Yuk cobain buat... jangan lupa recook ya 🙏😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ulya Zulfa
Ulya Zulfa @cook_4571618
pada
Jepara
ibu rumah tangga baru yang hobi memasak walaupun masih belajar 😀😅
Lebih banyak

Resep Serupa