Martabak telor a la kadarnya

3 orang berencana membuat resep ini
arlene_mom
arlene_mom @cook_2524373
banten

Seperti biasa dalam rangka menghabiskan isi kulkas akhirnya mama punya ide bikin martabak telor ini. Dan rasanya enyakk ...plus murah 🍳

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 20 lembarkulit lumpia
  2. 4telur ayam
  3. 1 batangdaun bawang
  4. 3 buahsosis
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1/2 sdmgaram
  8. 1/2 sdtpenyedap ayam
  9. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cincang halus semua bahan lalu tumis sebentar hingga harum. Iris halus bawang daun.

  2. 2

    Kocok telur dan masukan tumisan bawang & daun bawang mentah yg sudah diiris. Tambahkan garam & penyedap. Aduk rata

  3. 3

    Panaskan wajan datar, beri minyak secukupnya ratakan di seluruh wajan.

  4. 4

    Iris kecil sosis lalu campurkan dalam kocokan telur.jika suka pedas bisa campur cabe bubuk dalam adonan isi.

  5. 5

    Masukan kulit lumpia pada wajan lalu tuang campuran kocokan telur secukupnya. Ratakan menggunakan sendok sayur pada seluruh permukaan kulit lumpia lalu tutup dg kulit lumpia yg baru.

  6. 6

    Jika kulit bawah mulai mengering, balik martabak ke sisi lainnya lalu goreng hingga kering. Potong martabak dalam kondisi hangat dan segera santap bersama saos sambal atau acar ketimun dan cabe rawit.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

arlene_mom
arlene_mom @cook_2524373
pada
banten
Mom of Ghaida Aliya & Kamila ArleniaWorking momHappy wife
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya