مجدره مجلله بالبصل
Montaha Hasan Zghoul @cook_9843890
الخطوات
- 1
عند سلق العدس نضيف العدس والماجي والزيت إلى الماء ونتركه عالنار حتى يغلي غلوه واحده
- 2
نضيف الأرز المنقوع بعد غسله وتصفيته إلى العدس ونقلبه قليلا حتى يتجانس
- 3
نترك المجدره على نار هادئه حتى تنضج وفي هذه الأثناء نقوم بتقطيع البصل إلى ريش ونقليه بزيت الزيتون حتى يحمر جيدا
- 4
نسكب المجدره في طبق التقديم ونزينه بالبصل المقلي وصحتين وعوافي
وصفات مشابهة
-
مجدره الارز بنكهه البصل مجدره الارز بنكهه البصل
المجدرة من الأكلات الشعبيّة في بلاد الشام، جربيها بالأرز والبصل، فهي أكلة خفيفة على المعدة، ولكن قيمتها الغذائية عالية جداً، ومذاقها طيب بجانب السلطات العربية، واللبن الزبادي
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مجدره البرغل مجدره البرغل
#نكهة_بالذاكرةهاي الوصفه من وصفات المرحومه جدتي كانت تطبخها بسرعه وبطريقه سهله وانا اتعلمتها ولسه بعملها بنفس الطريقه بس النكهه لسه بالذاكره
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4014353
التعليقات