الخطوات
- 1
نغسل العدس ونسلقه حتى يصبح طري
- 2
بعد أن ينضج العدس نقوم بإضافة البرغل والملح
- 3
- 4
نطبخه على نار عاليه لا نخفف النار حتى ينشف الماء نخفف النار ونغطي الطنجره حتى النضوج
- 5
نقطع البصل إلى جوانح ونقليهم في الزيت الزيتون
- 6
عندما يتحمر البصل نضعه فوق البرغل مع الزيت ونقلب
- 7
ننتظر خمس دقائق ثم نطفى النار ويقدم مع البصل الأخضر والمخلل وصحتين وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
مجدرة برغل مجدرة برغل
#وصفات_الشتاء ...... أكلة شعبية من المطبخ اللبناني تسمى مدردرة Sanaa Ibraheem Khalaf -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14124956
التعليقات (8)