Donat pisang

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahpisang (saya pake pisang kreas)
  2. 300 grtepung terigu
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 1/2 bungkusfermipan
  5. 1 sdmgula teh
  6. secukupnyaGula halus
  7. 1 buahkuning telur
  8. 100 grgula putih (optional)
  9. 100 mlair hangat
  10. 100 grmentega cair

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin biang dengan 1/2 fermipan dicampur air hangat dan 1sdm gula, tunggu 10 menit hingga berbusa jika tidak berbusa ganti fermipan

  2. 2

    Haluskan pisang bisa diblender bisa juga lumatkan (kalo saya karena pake pisang kreas jadi saya blender)

  3. 3

    Mixer adonan pisang dengan tepung sedikit demi sedikit

  4. 4

    Masukan cairan biang ke mixer, tambahkan tepung semuanya hingga adonan agak kalis

  5. 5

    Tambahkan kuning telur dan margarin cair diaduk jangan pake mixer

  6. 6

    Uleni hingga bener bener Kalis, jika sudah cipratkan air ke adonan lalu tutup dengan kain tunggu hingga 45 menit

  7. 7

    Ambil adonan dan cetak donat, diamkan 15 menit lagi untuk fermentasi

  8. 8

    Goreng donat hingga keemasan

  9. 9

    Taburi donat dengan gula halus

  10. 10

    Selamat mencoba 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Raras
Raras @cook_7702593
pada
Yogyakarta
Masak ala anak kosan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa