Friss ropogós vakaró (Bodag, avagy cigány kenyér 🍞) 😉
Nagyon régen a cigányok találták ki ezt az egyszerű, de laktató kenyeret, nagyon szegények voltak, de ezek az alapanyagok mindig voltak az otthonukban, ma már sokan készítik el, mert nagyon finom, friss, és nagyon illik a székelykáposztához, a lecsóhoz, a paprikás krumplihoz, a töltött káposztához és még sorolhatnám. Hamar elkészül és mindig örömet szerez minden férjnek! 😉
Friss ropogós vakaró (Bodag, avagy cigány kenyér 🍞) 😉
Nagyon régen a cigányok találták ki ezt az egyszerű, de laktató kenyeret, nagyon szegények voltak, de ezek az alapanyagok mindig voltak az otthonukban, ma már sokan készítik el, mert nagyon finom, friss, és nagyon illik a székelykáposztához, a lecsóhoz, a paprikás krumplihoz, a töltött káposztához és még sorolhatnám. Hamar elkészül és mindig örömet szerez minden férjnek! 😉
Elkészítés
- 1
Először is a száraz hozzávalókat összekeverjük, a lisztet, a sót és a sütőport, végül hozzáadjuk a langyos vizet, annyit, hogy gyúrhato állapotú legyen. És lisztezett felületen kerek vagy szögletes formájúra nyújtjuk a tepsihez mérten.
- 2
Letakarva hagyjuk kicsit állni kb. 10 percet, és zsírral kikent serpenyőbe vagy sütőben sütjük, én serpenyőbe sütöttem, mert elromlott a sütő, ilyen esetben letakarva fedővel, lassú lángnál sütjük. Ha tepsibe rakjuk, előmelegített sütőben, de mielőtt berakjuk, megszurkáljuk villával és aranybarnára sütjük mindkét oldalát.
- 3
Ha készen van, tiszta konyharuhára tesszük és hideg vízzel kicsit lelocsoljuk, nem nagyon csak picit. Hagyjuk kicsit hűlni és már fogyasztható is a finom ropogós vakaró! Jó étvágyat hozzá! 😉
Hasonló receptek
-
Tejfölös káposztaleves füstölttel nokedlivel Tejfölös káposztaleves füstölttel nokedlivel
Mivel szeretjük a leveseket, ezek az alapanyagok voltak itthon, így született meg a mai ebédünk és egyben a kihívás is. 🙂Nagyon finom lett. 😋#3fix
-
Kapros, tejfölös gombaleves gazdagon gluténmentesen Kapros, tejfölös gombaleves gazdagon gluténmentesen
Hűtő rendezés közben, ezek a finomságok voltak itthon. Micsoda finom ebéd lett belőle.Most is a gépben készült, és gluténmentesen🙂. -
Bodag avagy a cigánykenyér Bodag avagy a cigánykenyér
Romás töltött káposztát főztem és úgy gondoltam, sütök hozzá egy gyors bodagot.Ez a bodag a régi időkben, kemencében vagy annak híján a sparhelt tetején sült.Főleg lecsó és kiadós, romás töltött káposzta mellé, melegen kínálták.Kívül kopogós, ropogós, belül puha szerkezetű, amiből kézzel tépték a kívánt adagot.
-
Juharszirupos kenyér kenyérsütőgégben 🍞 Juharszirupos kenyér kenyérsütőgégben 🍞
Többször sütöttem már többféle kenyeret és kalácsot kenyérsütőgépben, mindig nagy sikere volt. Ma szintén kenyeret sütöttem, kívül ropogós, belül finom puha. 😊👩🍳 🍞 Kenyérsütőgépes kenyér receptverseny 🍞
-
-
Scone gluténmentesen II Scone gluténmentesen II
Addig próbálkoztam, hogy meglett az igazi gluténmentes változat is. 😁Ilyen puha, finom scone-t még nem ettem. Bolti számomra ehetetlen ☹️. Rengeteg cukorral készítik és kemény, tömör. -
Gnochi gluténmentesen Gnochi gluténmentesen
Mai ebédünk nagyon finom lett. Volt itthon gomba, maradék burgonya püré. Végül gnochi lett, tejszínes gomba mártással. Mártás és a kész étel receptje külön lesz fent. -
Almás pite Almás pite
Nagyon finom és szeretjük. Gondoltam hogy örömet szerzek a családomnak.
-
Krumplis lángos Krumplis lángos
Ha marad krumlipüré mindig ez lesz belőle. Mivel sosem találom el a mennyiséget így sűrűn előfordul. Nem vész kárba semmi! 😉
-
Házi kenyér Házi kenyér
Mi évek óta sütjük a kenyeret, csak ajálani tudom hogy mindenki próbálja ki.
-
Burgonyapelyhes kenyér🍞 Burgonyapelyhes kenyér🍞
Finom, roppanó héja van, a belseje puha! 😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)