القراقيش الفلسطينية

ام صطوف
ام صطوف @cook_4583959
الاردن
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 كوبطحين ممكن ابيض او ابيض واسمر مخلوطين
  2. 0.5 كوبزيت زيتون
  3. معلقة كبيرةيانسون مطحون
  4. معلقتين كبارسمسم وحبة البركة حسب الرغبة تقريبا
  5. 1 كوبماء فاتر للعجن
  6. شومر مطحون اختياري
  7. زيت للقلي
  8. قطر

الخطوات

  1. 1

    نخلط المكونات الجافة معا ونضع عليها الزيت الزيتون ونبسهم مثل الكعك

  2. 2

    نضيف الماء الفاتر ونعجن حتى تتماسك العجينة ممكن نحتاج الموب كامل او لا

  3. 3

    نترك العجينة ترتاح عشر دقائق

  4. 4

    نفردها بالشوبك مع رشة طحين على سطح الطاولة ونقطعها مستطيلات صغيرة

  5. 5

    نحمي الزيت ونضع القطع في الزيت الحامي ونقلبها حتى تتحمر ونخرجها من الزيت الى القطر البارد مباشرة وتقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام صطوف
ام صطوف @cook_4583959
نُشرت في
الاردن

التعليقات

وصفات مشابهة