مراحل تهیه
- 1
ابتدا خمیر مایه را با شیر ولرم و یک قاشق چ شکر مخلوط کرده در جای تاریک ۱۰ دقیقه میگذاریم بماند تا عمل بیاید.
- 2
سپس در ظرف دیگری شکر تخم مرغ نمک و روغم مایع را افزوده مخلوط کرده و کنار میگذاریم. سپس خمیر مایه عمل امده را به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و بعد مقداری آرد و هم میزنیم. بقیه آرد را در چند مرحله اضافه میکنیم تا خمیر نرم و لطیفی بدست آید.
- 3
خمیر را یک ساعت در ظرفی چرب شده و در محیط گرم قرار میدیم تا حجمش ۲ برابر بشه. بعد از یک ساعت روی تخته کار را آرد پاشی کرده خمیر را باز میکنیم با وردنه و بشکل دایره دراورده و دایره را به هشت قسمت تقسیم می کنیم.
- 4
شکلات را در قسمت پهن مثلث میگذاریم و بشکلی که در تصویر است رول کرده و روی آن را زرده تخممرغ میمالیم. سپس ان را در فر از قبل گرم شده ۳۵ دقیقه با ۱۸۰ درجه قرار میدیم.
دستورهای مشابه
-
-
-
-
کیک شیفون شکلاتی
#کیک_شیفون_شکلاتی #کیک_تولد #کیک #کیک_شیفون #کیک_تولد_لیلاپز کیک خوشمزه وعالی باسس شکلاتی مطبخ لیلا -
-
خمیر جادویی
#خمیر_جادوییخمیر بسیار لطیف و خوش دستی که همه کاره است و برای انواع غذاها ،پیراشکی،نان صبحانه،نان شکم پر وپیتزا و...است می تونید داخل کیسه فریزر تا چند روز توی یخچال نگهداری کنید . میترا -
-
-
-
نون شکلاتی (رسپی سیلوانا)
من با تو سرِ جنگ ندارم ، دنیا !!!بگذار کمی به حالِ خود ، خوش باشم ...#نون_شکلاتی سیلوانا -
🍩کروسان شکلاتی🍩
🌺بنام خالق سعادت 🌺🍩کروسان🍮کروسان شکلاتیباتشکر از@Ashpazi_cake_shirini کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
کروسان
#سرآشپز_طلایی #کروسان #نانوا #اولین_تجربهکروسان،نان فرانسوی،راحت و خوشمزه😋 با مغز شکلاتی اولین بارم بود که درست میکردم و خیلی هم استرس داشتم که یه وقت خراب نشه😰دستور خیلی از دوستان و نگاه کردم تا رسیدم به این رسپي خیلی خوشمزه شد ما که دوست داشتیم مرسی کوکپد جون بخاطر چالش جدیدت، ميخاستم تو چالش شرکت کنم که کروسان رو انتخاب کردم😜 👸مامان ریحانه👼 -
-
-
شیرینی گل رز
#شیرینی گل رزیه شیرینی خوشگل مجلسی برای مهمونهایی که خیلی براتون مهم هستن و وقت زیادی رو صرف خوشحال کردنشون میکنیددستور تهیه از کانال آشپزی با مایکروفر سامسونگ هست و تصاویر از روی فیلم اسکرین شات گرفتم خودم درستش کردم خوشمزه و دلچسبه با طعم سیب و دارچینامیدوارم درست کنید و لذت ببرید مهسا -
-
-
-
کروسان خرما و گردو 🥞
اولین تجربه بود از بیرون ها هم خوشمزههههه و خیلی عالی بود برای صبحانه یا عصرانه خیلی خوب هست پیشنهاد می کنم حتماااااامتحان کنید😋😋😋😋😋😋😋 A F R A -
-
-
-
-
کیک خیس شکلاتی 😋😋
#کیک_شکلاتی_خیس از کیک های پرطرفدار مخصوصا در کافه هاست، که بافت خیس و نرم با طعم زیااااد شکلات داره . اگه از عاشقان کیک های شکلاتی هستین این کیک رو از دست ندین parastoo -
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/4022011
نظرات