Rujak kangkung

Naomi
Naomi @cook_7283584

Tadi kepasar liat kangkung segerrr banget akhirnya beli, dan ubek2 resep rujak kangkung pnya mba Susan Mellyani akhirnya tarraaaa jadilah menu rebutan malam ini... Juaraaa rasanya mantapp

Rujak kangkung

Tadi kepasar liat kangkung segerrr banget akhirnya beli, dan ubek2 resep rujak kangkung pnya mba Susan Mellyani akhirnya tarraaaa jadilah menu rebutan malam ini... Juaraaa rasanya mantapp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ikatkangkung, petiki
  2. 1 kepinggula merah
  3. 1 sachetterasi ABC bakar
  4. Secukupnyaair asam jawa
  5. Bahan sambal:
  6. 3 buahbawang merah
  7. 5 buahcabe rawit merah
  8. 5 buahcabe merah keriting
  9. Secekupnya garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bawang merah dan cabe2an hingga empuk, angkat dan sisihkan

  2. 2

    Siapkan air dalam panci, lalu didihkan beri sedikit garam, lalu masukkan kangkung dan rebus hingga matang, tiriskan

  3. 3

    Haluskan bahan sambal, cabe, bawang merah, terasi, ulek halus lalu masukkan gula merah, beri garam dan penyedap. Tuangi air asam jawa secukupnya. Ulek hingga rata, tes rasanya

  4. 4

    Tata kangkung di atas piring, dan siram dengan sambal. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Naomi
Naomi @cook_7283584
pada

Komentar

Resep Serupa