Donat isi selai

sarah hanum (initeh_uni)
sarah hanum (initeh_uni) @sarahhanum

Masih seputar donat...

Kali ini pingin cobain bikin donat yg pakai isi selai ala ala donat yg beken ituhh 😂

Resepnya nyontek ci tintin rayner di akun ig nya...

Ala KSB yang 1x proofing

Saya bikin 1/2 resep ...hasilnya enakk bgt...empukkk 😍😍😍

Source : "Donat filling jam by @tintinrayner"

Donat isi selai

71 orang berencana membuat resep ini

Masih seputar donat...

Kali ini pingin cobain bikin donat yg pakai isi selai ala ala donat yg beken ituhh 😂

Resepnya nyontek ci tintin rayner di akun ig nya...

Ala KSB yang 1x proofing

Saya bikin 1/2 resep ...hasilnya enakk bgt...empukkk 😍😍😍

Source : "Donat filling jam by @tintinrayner"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 175 grtepung cakra
  2. 75 grtepung segitiga
  3. 40 grgula pasir
  4. 2 butirkuning telur
  5. 1 butirputih telur
  6. 40 ccsusu cair
  7. 75 ccAir dingin (air es)
  8. 5 grragi
  9. 5 grsusu bubuk
  10. Garam
  11. 50 grmargarin
  12. secukupnyaSelai sarikaya

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk semua bahan kecuali garam + margarin. Saya pakai mixer spiral

  2. 2

    Aduk hingga tercampur rata..gunakan spatula untuk menyisir pinggiran mangkok. Setelah tercampur masukkan margarin + garam...aduk dengan speed 1 hingga smua menyatu.

  3. 3

    Note : jika adonan terlalu lembek bisa ditambahkan terigu kurang lebih 1-2sdm

  4. 4

    Setelah tercampur rata..pindahkan adonan ke meja..uleni dengan tangan kurang lebih 10-15 menit

  5. 5

    Uleni sampai dough kalis elastis

  6. 6

    Potong dan timbang @40gr. Bulatkan..lalu pipihkan (di resep ci tintin di gilas tipis lalu di cetak dengan dough cutter,,saya ga punya cutter jd di pipihin satu satu 😂)

  7. 7

    Proofing kurang lebih 45 menit - 1jam

  8. 8

    Goreng dengan api kecil. Cukup 1 kali balik. Setelah matang tusuk salah satu sisi donat,,bisa pakai sumpit 😂...

  9. 9

    Masukkan selai kedalam piping bag...isi tiap tiap donat..taburi gula halus...nikmati selagi hangat 😍

  10. 10
  11. 11

    Ini resep asli dari akun ig ce tintinrayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sarah hanum (initeh_uni)
pada
ga suka cake atau kueh atau apapun yang manis manis,,,tapi jatuh cinta sama dunia baking 😊😊(pic profile by 📷 @rahayu_setyaningrum)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa