العوامة (لقمة القاضي)
مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل لذييذة
الخطوات
- 1
نخلط مقادير العجينة معا ونتركها ١٠ دقايق تتخمر
- 2
نحمي زيت القلي ونقوم بتشكيل العوامة باي طريقة تريدون انا شكلتها بيدي وملعقة مغمسة بالزيت
- 3
نقلب العوامة لحتى تنضج وقبل ما تتحمر بنشيلها من الزيت وبنحطها تبرد وبنكرر لكافة الكمية
- 4
بندخلها الثلاجة لمدة ٤٠ دقيقة وبنرجع نقليها بزيت حامي على نار هادية
- 5
لتحصل على اللون الذهبي بنشيلها من الزيت وبنغمسها بالقطر البارد وتقدم
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4028750
التعليقات