Cireng isi kornet pedas & sosis

D Ratna Fitriana Sari
D Ratna Fitriana Sari @cook_9862350
Cimahi Selatan

Tadinya mau bikin cireng salju ala Kummelisa di IG, eh suami request ada isinya. Akhirnya dieksekusi , enaaaaak!

Cireng isi kornet pedas & sosis

Tadinya mau bikin cireng salju ala Kummelisa di IG, eh suami request ada isinya. Akhirnya dieksekusi , enaaaaak!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 1 jam
± 15 potong
  1. Bahan A
  2. 3-4 sdm munjungtepung kanji
  3. 3 siungbawang putih parut
  4. 300 mlair putih
  5. 1 sdmgaram
  6. 1/2 sdtmicin (optional aja ya)
  7. Bahan B
  8. 14 sdm munjungtepung kanji
  9. 1 sdmgaram
  10. Bahan baluran
  11. 3 sdmtepung kanji
  12. 1 sdmmaizena
  13. Isian
  14. Kornet + dua cabe rawit ulek (dicampur)
  15. 1sosis (rasa apa aja) potong bulat² atau sesuai selera

Cara Membuat

± 1 jam
  1. 1

    Campur bahan A dalam panci teplon, lalu aduk di atas api kecil sampai bening dan teksturnya agak berat.

  2. 2

    Setelah adonan A matang, campur di Bahan B (harus lagi panas ya bahan A nya) lalu uleni sampai kalis dan mudah dibentuk.

  3. 3

    Setalah adonan A dan B menyatu, mari kita ambil sedikit adonan untuk dibentuk. Caranya bulatkan lalu pipihkan, terus tuang isian lalu tutup sehingga membentuk bulat flat.

  4. 4

    Lakukan pembentukan sampai adonan habis, sebelum digoreng jangan lupa balur cireng nya dengan maizena + tepung kanji supaya tidak lengket saat proses penggorengan.

  5. 5

    Goreng adonan di minyak panas dan api yang kecil sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
D Ratna Fitriana Sari
D Ratna Fitriana Sari @cook_9862350
pada
Cimahi Selatan
pecinta drama korea dan memasak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa