Rollade Tahu Daun Singkong

Ada tahu, ada daun singkong. Dua bahan makanan favorit nih. Ketika jadi satu, klop banget deh..hehehe
Lagi-lagi pakai resepnya mbah Diah Didi. Makasih banyak ya mbak resepnya.
Rollade Tahu Daun Singkong
Ada tahu, ada daun singkong. Dua bahan makanan favorit nih. Ketika jadi satu, klop banget deh..hehehe
Lagi-lagi pakai resepnya mbah Diah Didi. Makasih banyak ya mbak resepnya.
Cara Membuat
- 1
Haluskan tahu (saya pake ulekan yang dialasi plastik tebal), campur dengan bawang putih halus, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan merica bubuk. Tambahkan 1 butir telur, aduk rata. (Koreksi dulu rasanya, bisa dengan cara menggoreng sedikit adonan +sedikit daun singkong rebus, lalu dicicipi)
- 2
Ambil beberapa daun pisang/ plastik tebal. (Saya menggunakan plastik tebal)
- 3
Ratakan tahu halus diatasnya sambil dipadatkan, lalu taruh daun singkong diatas tahu (rata menutupi tahu), sambil ditekan-tekan/dipadatkan agar lebih menempel pada tahu.
- 4
Gulung dan bentuk seperti lontong.
- 5
Kukus sampai matang(sekitar 20-30 menit).
- 6
Tunggu hingga dingin/ masukkan kulkas hingga benar-benar dingin dan set.
- 7
Potong-potong, goreng dengan dicelup kocokan telur, atau bisa juga dilapisi adonan tepung seperti mendoan.
- 8
Rollade tahu daun singkong siap disajikan, jangan lupa cabenya...hehe
- 9
Note: pilih daun singkong yang benar-benar muda supaya empuk dan mudah dipotong.
Resep Serupa
-
Rollade Tahu Daun Singkong Rollade Tahu Daun Singkong
Ini bisa jadi makanan alternatif buat anak2 yg ga suka sayur. Yapz rollade tahu daun singkong. Bisa di bikin banyakan, di stok freezer, kpn hari mau mkn tinggal di kluarin dr freezer, celupin ke telur kocok, abis tu goreng. Rasanya gurih bgt Merie Prayatna Mazrial -
Rollade Tahu Daun Singkong Rollade Tahu Daun Singkong
Makan tahu sekalian sayurnya 🤗Yang nggak doyan daun Singkong jadi suka. Ini si bocah juga kayanya ga sadar makan daun Singkong 😂 biasanya ogah2an mah kalo disuapin pake daun Singkong..#cookpadcommunity_samarinda#cookpadcommunity_balikpapan#cookpadcommunity_kaltim Bunda Nafisha -
Rollade Tahu Daun Singkong Rollade Tahu Daun Singkong
Kebetulan punya stok daun singkong banyak. Baru pertamakali bikin rollade tahu daun singkong rasanya enak gurih banget. Resep ini sedikit saya modifikasi dari resep aslinya.Source: @shanti_dewi#pejuanggoldenbatikapron#batikgoldenapron#cookpad_communitybandung#Pais_TiasaDihaneutkeun#ramadancamp_misi2 MmRFFNSTY -
Rollade Tahu Daun Singkong Rollade Tahu Daun Singkong
BismillahirrahmanirrahimBeli tahu tadi pagi di tukang sayur. Kebetulan masih punya lalapan daun singkong sisa kemarin. Kondisinya masih bagus. Pengen dibuat untuk lauk/cemilan masa kecil yaitu Rollade isi Daun singkong. Dulu sering dibuatin sama almarhumah Mama. Bukan jadi lauk tapi malahan di cemilin. Enak dan gurih.Terinspirasi juga dari resep Rollade Tahu #bundaInary dan #MakWin . Kesempatan ini mamah gunakan untuk sekalian recook aja ya.Untuk bahan dan bumbu juga prosesnya sedikit di modifikasi. Semoga beliau berdua maklum ya. (Terima aksih)Baiklah kita langsung ke resep dan pembuatan nya yuk.Source : Bunda Inaryhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14484745-rolade-tahu?invite_token=B5xdCC4YCVaayTSKKkLTXqSc&shared_at=1612613732Source : Mak Winhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14459095-rollade-tahu-daun-pepaya?invite_token=h84m65kt52YNQvuAc6PtCedj&shared_at=1612613784#RecookMenyadikKalbar#RecookMenyadik_BundaInary#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia#OlahanCemilan_MamahAura Mamah Aura -
Rollade Tahu dan Daun Singkong Rollade Tahu dan Daun Singkong
Ada waktunya ketika kita lagi senang dengan sesuatu sampai ingin selalu memakainya. Kali ini bukan pakaian, tas atau sepatu, tapiii daun pisang, xixi...Jadi, sejak hari itu setiap ke bakul sayur selalu mencari si daun pisang. Meski belum tahu mau untuk apa, yang penting punya. Ini karakter cewek banget gak sih... Mungkin kalo Syahrini yang dibicarakan berlian kali ya, kalo saya receh banget, daun pisang doang. Receh sekali saya, wkwk...Ah, yang penting hepi ya pemirsa, xixi... Kebanyakan ngelantur gak penting ini.Yang pasti kali ini daun pisang berguna banget ketika saya punya daun singkong. Berhari-hari disimpan belum jua kunjung ketemu menu yang cocok. Santen-santen ato tumis bosan. Finally, cari di web bunda Didi, ketemulah rollade.Resep ini pas, gurih dan perpaduan tahu dan singkong khas banget saat dimakan. Karena sedikit ribet, mungkin gak bisa sering-sering bikinnya. Tapiii, layak dicoba ya, Cookpaders!Ps: urusan gulung daun pisang masih butuh banyak latihan kurang rapi, he...#GA_TheNextLevel Bintu Tsaniyah -
Rollade Tahu Daun Singkong Rollade Tahu Daun Singkong
Bikin cemilan #MurahMeriah rasa tetep enduull niiiiihh...Daun singkong metik pulak 😄 mamak happy karna laris manis ngirit jugak 😆#SiapRamadan#MurahMeriah#SennaCooking#SennaKitchen_#cookpadcommunity_salatiga#cookpad_id#cookpad_indonesia Nirwasita Senna💞 -
Rollade Tahu Daun Singkong Rollade Tahu Daun Singkong
Salam sejahtera,penuh semangat,sehat sll dimanapun cookpaders berada.Hari ini saya mau menyiasati tahu rasa sayur agar anak anakpun doyan sayurYuk cuus ah...#Posbar#Tahutempe#PejuangGoldenBatikApron#Week19 Utami Kristiono -
Rollade Tahu Daun Singkong + Tips Rollade Tahu Daun Singkong + Tips
Kemarin lusa dikasih daun singkong sama orang. Dibikin aja rollade tahu daun singkong. Sebenarnya kemarin pengen langsung diolah aja, tapi lagi gak punya stok tahu. Padahal biasanya tiap hari beli tahu. Lihat jam udah jam 9 pagi, sementara tukang jualan tahu sudah lewat dari jam 8. Jadi sementara saya timbang saja daun singkong secukupnya buat bikin rollade, hari ini baru sempet bikinnya ^^ resep + tips dari mba diah didi. Dapoer Sarie -
Rollade Tahu Daun Singkong Rollade Tahu Daun Singkong
Resep ini aku buat dari resep ibu aku yang sering bikinin ini waktu aku masih kecil, dan aku suka banget sampai sekarang.Video masak rollade tahu ini bisa disaksikan di channelku:https://youtu.be/EFdhoaJCSBwSemoga bermanfaat. Titah Tri Wardani -
Rollade Tahu Daun Singkong Rollade Tahu Daun Singkong
Cemilan sehat, murah dan mengenyangkan Ummu Musa -
Rolade Tahu Daun Singkong Rolade Tahu Daun Singkong
Assalamu'alaikum, teman-teman..Annyeonghaseyo, chingu-deul 😃Ini adalah resep posbar perdana saya bareng Semangcook (Cookpad Community Semarang), sekaligus juga ikutan misi Ramadan Camp setelah kemarin kelewatan misi pertama. Semoga aja resepnya ini masih sesuai dengan jawaban temanya ya. Clue-nya kan tahu yang digulung jadi menurut saya rolade tahu juga termasuk tahu yang digulung ^.^Begitu tahu misinya, langsung kepikiran bikin rolade tahu daun singkong. Kebetulan banyak pohon singkong di kebun belakang rumah, jadi tinggal petik aja 😁Resepnya saya nyontek dari Nay's Kitchen tapi ada yang saya modifikasi sesuai dengan bahan yang tersedia dan selera saya. Misalnya saya tambahin sayuran seperti wortel, daun bawang dan seledri. Lalu bahan pencelup di resep ori pakai campuran tepung terigu biasa dan maizena, sedangkan saya pakai tepung bumbu. Oya, di resep aslinya juga pakai kaldu jamur ya, tapi saya nggak pakai karena nggak punya.Source: Nay's Kitchen @shanti_dewi#RamadanCamp_Misi2 #PejuangGoldenBatikApron #Semangcook_NulisResep #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #CeritaHariIni Lestari Ika Prastiwi -
Rolade Tahu Daun Singkong Rolade Tahu Daun Singkong
Ikutan lagi misi ke 2 Ramadan camp, yaitu bahan tahu yang masaknya di gulung. Saya inget dulu kakak suka kirim tahu gulung daun singkong yang digoreng. Katanya buat lauk. Yap saya minta resep nya ke kakak, Banyak pesannya nih : kalau beli daun singkong dapetnya suka yang tua jadi kalau rebus tambahin sedikit soda kue, menjelang empuk baru tambahin garam. Setelah di angkat rendam di air dingin biar warna daun tetep cantik. Untuk adonan tahu pakein ketumbar biar ga bau amis telur. Cuss bikinlah dua versi yang tahunya diluar di isi daun singkong dan yang tahunya di dalam dibalut daun singkong biar variasi. Selesai dikukus saya gak langsung goreng, tapi simpen dulu di kulkas. Kalau langsung di ma'em juga bisa sih karena udah mateng rasanya ya kayak pepes tahu. Baru besoknya saya goreng 2 (dua) bungkus. Sisa 2 bungkus buat stok. Enak rasanya.#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi2#TahuGulung#RoladeTahu#TahuGulungDaunSingkong#RoladeTahuDaunSingkong#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta Giacinta Permana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar