Pie Cokelat Ganache

OpiBun
OpiBun @opibun
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Simpel banget, cuma 6 bahan 👍

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grambutter
  2. 75 gramgula halus
  3. 1kuning telur
  4. 250 gramterigu protein rendah
  5. 🍫 Bahan Ganache 🍫
  6. 200 gramdark cooking cokelat, potong2
  7. 100 mlkrim kental / whipping cream

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan cetakan pie, oles dgn margarin.. sisihkan dahulu

  2. 2

    Buat pie crust: campurkan smua bahan, aduk rata dengan garpu atau pastry blender, hingga berbutir2.. bulatkan

  3. 3

    Pipihkan adonan dgn rolling pin, letakkan merata dalam cetakan pie.. tusuk2 dgn garpu, panggang dlm oven bersuhu 180 derajat hingga matang.. angkat dan keluarkan dari cetakan

  4. 4

    Buat Ganache: panaskan krim kental, matikan api, masukkan potongan cokelat, aduk rata.. angkat dan dinginkan.. masukkan dlm plastik segitiga

  5. 5

    Semprotkan kedalam pie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Komentar (7)

Ayu Shafira
Ayu Shafira @ayushfr
Resep ini utk jd berapa pcs pie?

Resep Serupa