Pie choco ganache

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 pcs
  1. Bahan Kulit pie :
  2. 75 grbutter
  3. 1 sdmgula halus
  4. 1 btrkuning telur
  5. 130 grtepung terigu (segitiga biru)
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Bahan Cokelat ganache :
  8. 50 mlsusu cair
  9. 100 grdcc
  10. 10 grbutter
  11. 2 tetesEssens vanili

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat kulit pie :
    Dalam wadah campurkan butter dan gula halus tambahkan kuning telur aduk rata sampai lembut. Tambahkan terigu dan garam aduk sampai adonan menjadi kalis.

  2. 2

    Siapkan cetakan pie mini, masukkan adonan kulit pie, ratakan pada cetakan lakukan sampai adonan habis. Lalu tusuk2 dengan garpu agar sewaktu dipanggang tidak mengembung. Oven suhu 170 derajat api atas bawah selama 20 menit. Setelah itu keluarkan dari oven tunggu dingin.

  3. 3

    Membuat choco ganache:
    Dalam panci masak susu cair sampai kalau sudah panas masukkan dcc aduk sampai larut. Tambahkan essens vanili lalu angkat. Keluarkan kulit pie dari cetakan lalu isi dengan choco ganache. Simpan dalam kulkas agar choco ganache menjadi set. Choco ganache sudah set, pie choco ganache siap dinikmati 🙏🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mahya Cake & Cookies
Mahya Cake & Cookies @Hartini_tini
pada

Komentar

Resep Serupa