Bolu Kojo Palembang

Bolu Koja Khas Palembang ini membuatku jatuh cinta ❣️,,,,dulu pernah makan bolu koja, tapi ngk cocok dilidah, tp pas main ke rumah temen yg kebetulan hobby baking pas bebikinan kue 1 ini, dan lembut, legit dibikin perlapis dengan warna yg eksotis 😍

Udah lama banget pengen coba resep ini, akhirnya kesampean juga. Enaknya luar biasa bolu kojo ini bolu khas palembang. Dan beda banget teksturnya dengan bolu bolu lain. Teksturnya yg padat seperti kue talam tp ini lebih padat. Aroma pandan sujinya harumnya bukan main. Manisnya pun pas jd mau makan banyak pun gak eneg sama sekali. Kalian wajib coba resep ini. Semoga bermanfaatJangan lupa cek youtube channel kita ya RESEP ENDOLITA. Banyak resep masakan dan cake yg kalian bisa coba. Tq

day 16Senangnya bisa makan langsung bolu koja di temoat asalnya yaotu kota Palembang. Udah niat di hati, harus bisa bikin. Buru-buru nyari resepnya. Dan cocok banget untuk penganan berbuka di bulan Ramadhan kali ini.

Perdana bikin bolu Kojo, bolu khas Palembang. Pertama dan terakhir kali nyicip ini pas kakak menikah dengan suaminya yang orang Palembang (udah lamaaa banget yaak 😂), dibawain hantaran berbagai macam bolu khas Palembang, salah satunya ini, bolu Kojo.#PejuangGoldenApron2#TeamTrees#saturesepsatupohon#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#Cookpadcommunity_BekasiSource : Leni Yuniarti

Semarak clover Minggu ini jalan jalan ke palembang, yg tema nya di tentukan oleh mba @niungniungAq pilih bolu kojo, enak loh....praktis untuk teman ngeteh atau ngopi....🤗Semoga berkenan ya...mba wiwik 😍Source : @dapurmamikeysi#WongKitoGalo#Semarak_Wongkitogalo#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta

Sahabat saya hamil, pengen bolu kemojo, ya udah ubek2 cookpad.liat resep.yg gampang dicoba kemudian di.buat ala2 saya ini lah jd nya, alhamdulillah laku dijual,sampe resep.ini saya post sdh laku 15 loyang dlm 3 hari

Emak atau dalam bahasa indonesianya ibu kepengen bawa bolu kojo buat yasinan ayuk iparku yang ke- 40.Jadi cari cari resep di youtube ketemu resep dari farah quinn,akhirnya eksekusi deh tapi agak dirubah dikit biar teksturnya tetap lembut kalo uda dingin

Bikin bolu kojo kmrn siang, malamnya pas ayank papih 😊 plg kerja lgsg disuguhi kopi hitam dan bolu bojo..., sambil nyeruput kopi trus blng, klau mkn bolu gini jd inget kampung halaman nun jauh diseberang lautan 😢 Ogan Komering Ulu.. Alhamdulillah makan bolu kojo bisa mengobati rindu kampung halaman 😍¹²⁰⁴¹⁹Source : Chef @farahquinnofficial#PekanInspirasi#Pekan_Palembang#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#bolukojo#wongkitogalo#bydapurdien

Bolu kojo adalah makanan khas palembang.. ceritanya dulu pernah beli di temen rasaya tuh enak bangettt, nah karna skrng udah LDF gabisa dong beli lagi. Iseng-isenglah bikin bolu ini.. alhasil ok juga ko. Langsung kepoin yuks cocok juga untuk menu berbuka puasa😍

Resep : Farah QuinnBerawal dari request pelanggan yang minta dibuatin bolu Kojo, akhirnya langsung cari-cari resepnya. Saya coba dengan resepnya mba Farah Quinn. Kuenya pas dipanggang wangi pandan banget, pokoknya menggugah selera deh

#Cooksnap#MasakItuSaya#MasakanNusantara#SelaluIstimewa#CoboyBakulAreng_DapurSesma#CoboyBakulArengKePalembang#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_Palembang#Coboy_MakeMeHappy#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke4#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_idSource : mba @elles_cookingPas banget sama agenda di COBOY minggu ini dengan tema Palembang.Semua orang tau khas makanan palembang apa aja dong pastinya.Benar sekali palembang identik dengan pempek, tekwan, bolu kojo dll banyak makanan khas lainnya yang tidak kalah uenaaak dan layak di coba.Kali ini aku cobain bolu kojo khas palembang seprti apa sih ? Klo kita dengar nama bolu pasti identik dengan kue yang moist dan mengembang dengan indah banget khan. Jangan salah untuk bolu kojo tekturnya padat dan agak berat jika di pegang alias tidak mengembang ( bukan bantat ya) tapi jangan di tanya untuk rasa bolu kojo mah juara TOP deh . Bolunya lembut dan wangi karena pakai pewarna alami dari pandan. Yuk buat kalian yang belum coba cuzzz cobain pasti gak akan nyeselTerima kasih mba @elles_cooking inspirsinya berkah melimpah sukses serta sehat selalu buat jenengan sekeluarga. Amin

(Sabtu, 26 Feb 2022) Assalamu'alaikum semua...🌼🌼🌼.Mau ikutan juga nih nyicipin kudapan khas Palembang.. gak tahan lagi liat yang hijau hijau seliweran di cookpad.. hehe.. pas liat bahannya pas ada semua di rumah.. langsung aja deh eksekusi... Ini bolu tapi teksturnya kayak bingka ya.. bikinnya simple aja kok.. no mixer.. tapi dipanggang ya.. hehe.. tapi ada juga sih versi kukusnya.. belum pernah nyoba... Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!!Source: @elles_cooking#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe4#Rekreasi_Palembang#Cookpadcommunity_KalSel

Bolu Kojo ini merupakan bolu khas daerah Sumatera Selatan yang beraroma pandan. Tekstur bolu ini sendiri tidak seperti bolu lainnya yang cenderung memiliki pori-pori dan mengembang, tektur bolu ini terlihat padat diluar tapi kalau dimakan lembut kok mungkin lebih kurang teksturnya kayak kue lumpur ya. Kue ini gampang untuk dibikin dan bahannya pun mudah untuk ditemui dipasaran. So... selamat mencoba.

Main ke rumah mertua di sana aku liat banyak daun pandan dan suji....trus aku minta beberapa lembar daun suji dan pandan....pulang dari rumah mertua langsung pergi ke dapur liat bahan langsung deh aku buat bolu kojo ini....

Bolu koja atau kue ijo, kue favorite ghiyas.. buatnya gampang bgt, wangi pandan dan gurih santan jd suka lupa timbangan.

Bolu bantat khas Palembang, beda ya bun dengan bolu pada umumny yg ngembang... Kl bolu kojo ini bantet dengan teksturny yg Khas, wangi pandannya, manis, pokoknya enak bangeeet...Oya saya pakai loyang ukuran diameter 18cm

Bolu Kemojo adalah kue tradisional Melayu Riau, buah tangan khas dari Pekanbaru.Bolu KemojoSource : Buku Happy Baking with Lina Tjoandra#CookpadCommunity_Sumbar

Alhamdulillah setelah cukup penasaran dgn si bolu kojo yg sering berseliweran ini akhirnya tadi malam bikin jg dgn drama gelap-gelapan ketika mau dipanggang krn listrik padam 😅 akhirnya manggang pake Baking Pan tanpa oven...Meskipun bentuknya gak cantik tpi percayalah rasa dan aroma pandannya itu nikmat banget 🤗Terimakasih ibu @elles_cooking untuk resep dan sharing nya tentang kuliner khas Palembang di WAG Kalteng...#BarapiManjuhu#MajaEllySuryani#PejuangGoldenBatikApron#Week4#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_BaritoUtara

penasaran bikin bolu kojo , kmren smpet di kasih sama keluarga besan eh ibu bpak bilang enak, mulai deh cari resep dan ketemu resep chef farah quin di yotube 😉

Saya orang bengkulu,, dan kue ini selalu dibuat Alm nenek saya. Dulu waktu kecil saya cuma ikutan nyobain doang, sekarang belajar buat bikin juga. Ternyata rasanya seenak punya nenek 😘❤ miss you grandma 👵

Bismillah,..Selasa, 22 Februari 2022Alhamdulillah,... pekan ke-4MasyaAllah pertama kali bikin bolu Kojo dan jatuh cinta dengan rasanya, enak banget manisnya pas dan legit banget.. Hasil cooksnap dari resep mba Elly @elles_cooking,.. makasih ya mba resepnya..#PejuangGoldenBatikApron#BarapiManjuhu#MajaEllySuryani#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#bolukojo

Hallo semua, pada kali ini mami mau berbagi cara membuat bolu kojo khas Palembang. Rasanya enak, manis, dan gurih. Teksturnya padat tidak mengembang seperti bolu pada umumnya tapi lembut ya. Cara membuat bolu kojo ini mudah banget cuma diaduk aduk aja udah jadi, gak perlu menggunakan mixer ya.Untuk cara pembuatan versi video bisa di tonton di youtube Dapur Mami Keysi

Bolu kojo banyak namanya tiap daerah berbeda. Ada yang bilang bolu bingka, kojo, koja, kemoja atau kemojo. Kali ini aku pakai resep chef Farah Quinn, lebih simpel dan hasilnya ga kalah enak dan sedap.

Source @elles_cookingAroma bolu ini wangi dan menggoda ❤️❤️❤️#CopkpadCommunity_Sumbar#PekanPosbar#Rekreasi_Palembang#PejuangGoldenBatikApronYouTube desmawati kuretanginLink resep https://youtu.be/cdMW_Yp1vNg

Kangen banget makan bolu Kojo, daripada nunggu lebaran dan pulang kampung mending kita buat aja yuk 😝 super mudah dan enakk!

Bolu ini teksturnya memang seperti bolu bantat atau tidak mengembang, tapi rasanya enak, gurih serta wangi santan dan pandannya terasa banget. Ini aku buat hanya memakai 1/2 resep saja. Kalo mau pakai 1 resep tinggal dikalikan 2 saja bahannya.

Dari kemarin buka IG, WO dulu nikah jualan bolu kojo seliweran di story n feed.. domisili bogor, ya susah ya cari makanan khas palembang ginii.. kebetulan dapet resep dari chef Rudy Choirudin di IG, dikukus pula.. memudahkan yang ga punya oven dong.. cuuss langsung deh bikin di rumah 😍