الخطوات
- 1
نضع البصل على النار متوسطه ونضيف قليل زيت حتى يذبل
- 2
نضيف الدجاج المسلوقه ويقلب. بعدها نضيف الفلفل الأسود وقليل بهارات البرياني والملح ونتركه حتى يكتسب الدجاج اللون ذهبي
- 3
نسلق الجزر والبزاليا ونضيفهم على الدجاج ونتركهم عشر دقائق ونطفي النار
- 4
بعدها نتركه على نار هادئة حتى يستوي بعد أن يستوي الرز نضيف خلطه الدجاج والخضار
- 5
نضع الزيت ونطبخ الرز ونضيف عليه الماء والملح ونتركه الى أن ينشف
- 6
ندخله للفرن من ربع ساعة الى نص ساعة حتى تتحمر بعدها نضعه في صينيه وتقدم وألف عافيه
- 7
بعدها نضع قدر ونضع قليل زيت ونضع ورق الجلاش وبعدها نضع الرز بالخلطه ونغلقه وندهن الوجه
وصفات مشابهة
-
-
-
أرز بلاو على الطريقة الليبية أرز بلاو على الطريقة الليبية
#الأطباق تحمل مسميات عدةوالطريقة والمقادير تكون واحدة ولكن الطعم الغني والمميز يحمل معه ثقافات الشعوب وعاداتهمأرز بالخلطة على الطريقة المصريةأوأرز بلاو على الطريقة الليبية
-
-
-
-
-
ارز بالبصل ارز بالبصل
#امي_جنتيهاي الوصفه تعلمتها من امي،، وقت الزنقه او وقت يكون في ضيوف وبدها اكله سريعه كانت تعملها بصراحة كتير زاكيه
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/4045799
التعليقات