كباب باذنجان
شيف مها يوسف @Chef_Maha_Yousef
الخطوات
- 1
بنسخن الزيت وبندبل البصل والثوم والفليفلة والبندورة مع البهارات وبنحطهم بصينية كبيرة
- 2
بنشكل الكفتة كرات أو أصابع وبنشكها بالأعواد الخشبية وبين كل حبة كفتة والتانية قطعة باذنجان ، وبنحطهم بالصينية فوق الخضار
- 3
بنسكب عصير البندورة ورشة ملح وفلفل أسود على الوجه وبنسكر الصينية بقصدير وبندخلها فرن حامي تستوي ، بنكشف القصدير وبنحمرها شوي وصحتين
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7079156
التعليقات (4)