شارك

المكوّنات

  1. 1دجاجة
  2. 3 كوبرز مخلوط قصير وطويل الحبة
  3. 2 كوبخضار حسب الرغبة (انا وضعت زهرة باذنجان فلفل حلو)
  4. راسبصل صغير
  5. بهارات مقلوبة
  6. بهارات صحيحة :
  7. عود قرفة
  8. قرنفل
  9. هيل
  10. ورق غار
  11. قليلزيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    ننقع الارز نصف ساعة على الاقل

  2. 2

    نغسل الدجاجة بالملح والخل جيدا

  3. 3

    نفرم البصلة ونضع عليها البهارات الصحيحة ونقلبهم ثم نضع بهارات المقلوبة والملح والفلفل ونضع الماء حتى تنغمر

  4. 4

    نقلي الخضار بالزيت ونقلي الدجاج بعد ان يستوي

  5. 5

    نضع في قاع طنجرة رشة رز ونضع الخضار ثم الرز ثم نضع ماء الدجاج اربع كوب حتى ينغمر الرز

  6. 6

    ثم نضع الدجاج ونضعها على النار حتى تغلي ثم نضعها على نار هادئة 45 دقيقة ونضع قصدير تحت الغطاء حتى تنشف الماء

  7. 7

    وصحة وعوافي يقدم مع سلطة واللبن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
❤ام جواد ❤
❤ام جواد ❤ @cook_9268842
نُشرت في
من الاردن مقيم قي امريكا

التعليقات

وصفات مشابهة