Resepnya dapat dari instagram @novianadaniel tetapi saya modifikasi jumlah gulanya karena ortu di rumah pada diabetes.. 😬 Bahan2nya sederhana bgt, mudah buatnya, dan merekah dengan indah saat dikukus.. huehehe 😁

Resep ini wara wiri di beranda saya. Entah siapa pemiliknya. Jadi mumpung di rumah ada bahan bahannya, kita cuss ke dapur eksekusi....

Pengen ngemil.. Nyari yg gampang cara buatnya karena ga punya timbangan kue 😂. Nemu resep bolu kukus yg gampang & gak ribet (tepung & gula tinggal beli di warung 1/4an jd gak perlu timbangan lg, Susu cair pun seadanya yg ada di rumah aja. Kadang SKM, kadang SGM yg anak saya 😂 tinggal seduh air, jd deh susu cair. Gak perlu ribet yeee kaannn). Ternyata hasilnya bagus.. Jadi ketagihan deh buat bikin lagi lagi dan lagi 😂

Source : Mamih AjengMau ikut memeriahkan pekan inspirasi minggu ini dengan tema dapur merah putih. Aku bikin yang mudah saja,kebetulan anak2 suka sama bolu kukus, jadi ya aku bikin bolu kukus aja dengan diberi pewarna merah. Sayangnya warna merahnya cenderung merah muda, pdahal sdh pakai pewarna merah tua. Tapi ya sudahlah ya, lagi jg si mamak emang ngga berani ngasih pewarna banyak2, tp tetep pengen eksis 😁🙏. Oh ya resep ini milik temanku yg biasa disapa Mamih Ayu atau Mamih Ajeng, beliau sangat baik sekali memberikan resep bolu kukusnya yg mudah dan Insyaa Allah anti gagal 😍😍Jazakillahu khairan katsiran Mamih Ayu atas resep2nya.. Baarakallah fiihi.. 😍😍😘😘#DapurMerahPutih#pekaninspirasi#cookpadCommunity

Lanjut puasa syawalan.... Di rumah saya harus selalu ada takjilan, kue2 atau gorengan2. Hari ini saya bikin bolu kukus kedemanan anak2, manis dan lembut. Bahannya simpel, bikinnya mudah, dan cepet.. total dari prep sampe jadi kue nya ga sampe 1 jam... Dan saya ga pake soda2an 😊 semoga bermanfaat.... 😊😊

Waktu yang dibutuhkan harus pas 15 menit untuk pembuatan adonan dan pengukusan.Bahan2 sudah fix tidak bisa ditambah atau dikurangi karena akan mempengaruhi hasil.Selamat mencoba..

Bolu kukus tidak mengembang karena Telur yang sudah lama, SP mendekati masa kadarluasa. Atau saat mengukus air embun ditutup panci membasahi kue didalamnya

Setelah berkali-kali mencoba.. taraaa alhamdulillah mekar juga si bolkus ini.. dulu pernah mencoba dengan resep yang sama, nyontek resep nya mba tanti dapur sarah tapi baru kali ini bisa mekar hehehe..

#terimakasihguru#gurukuidolakuOrang yang paling menginspirasi saya untuk mau belajar membuat kue dan kemudian memasak masakan lain adalah ibu saya! 💕Ibu saya, Ibu Kusmini, adalah seorang guru yang mendarmabaktikan lebih dari 35 tahun hidupnya menjadi guru. Meskipun sibuk dengan kegiatan mengajar dan segala kegiatan di luar, Ibuk tetap meluangkan waktu untuk memasak makanan bagi keluarga. Bangun jam 4 pagi atau 3.30 pagi lalu mulai memasak.Tiap ada acara di rumah, Ibuk selalu ingin memasak sendiri menu-menunya meskipun tentu harus dibantu. Sampai masa pensiunnya, tiap ada rapat organisasi di kantor pensiunan, Ibuk selalu membuat sebagian kue-kue pengisi kardus snack.Tujuh bulan lalu Ibuk berpulang ke Rahmatullah, namun kami semua anak-anaknya masih ingat obrolan tentang resep-resep yang sering Ibuk pakai untuk memasak dan membuat kue. Meskipun sekarang kami takkan lagi bisa makan masakan Ibuk lagi tiap pulang ke rumah.Kalau resep berikut ini saya lupa dapat dari mana. Maafkan...kalau tidak salah ingat dari blognya Bunda Nina @ bundninakitchen. Waktu Ibuk masih ada, dan Ibuk hendak mengadakan acara pengajian atau semacamnya, beberapa kali saya membuatkan bolu kukus ini untuk tambahan menu snacknya. 💕

Ini sudah ke 4 kalinya aku membuat bolu kukus. Lumayan seneng buat bolu kukus. Karna bahannya ga aneh-aneh dan gampang buatnya. Selamat mencoba 🙂 #kedapuraja

Udah lama banget pingin bikin. Udah nyiapin semua bahan lengkap tapi nggak sempet sempet. Kebetulan pas lagi sempet dibikin deh bolu kukus ala akunya...