Bismillah...Ini adalah bika ambon kedua saya. Alhamdulillah nyerat dan suka banget dong saya. Di foto ini sy buat setengah resepnya ya. Tapi untuk resep yang saya tulis di bawah adalah 1 resep utuh. Rebake resepnya mba @yoenitaa di instagram, cobain juga yuk moms!#pejuanggoldenapron3

Bika Ambon pandan dengan menggunakan cetakan kue lumpur.Cukup mudah untuk membuatnya.Yukk dicooksnap:)#BikaAmbonLingga#bikaambonpandan

Bika ambon adalah kue khas dari Medan. Kalau di kota asalnya, merek yang terkenal untuk oleh-oleh bika ambon Zulaikha. Meskipun suami saya asli Sumatera Utara (suku Mandailing), tiap jadwal pulkam ga pernah lewat Medan jadi ga pernah beli langsung bika ambon yang legendaris disana 😂 asal suami dari kota Padangsidempuan, jadi kami lebih sering lewat bandara Sibolga atau Pekanbaru karena jaraknya lebih dekat,, 😁Sekarang banyak variasi dari bika ambon ini, selain yang versi original. Di resep saya ada bika ambon ori yang pakai campuran kunyit, serai, dan daun jeruk. Teknik memasaknya pun dipanggang. Kali ini saya coba buat bika ambon variasi pandan masak di atas teflon, recook resep dari mba Nana Hanif. Sekalian ikut challenge #JelajahResepNusantara dan #RecookDepok_Teflon. Hasilnya ga kalah bagus juga asal cara memasaknya tepat. Silakan dicoba ya resepnya 😄Sumber: Nana Hanif#JelajahResep#JelajahResepNusantara#RecookDepok_Teflon#CookpadCommunity_Depok

Abaikan foto step by stepnya yang rada burem ya buk ibuk,,,Harap maklum, baking selalu di malam hari, habis pulang nguli, foto hasil baking di pagi hari buru buru mo berangkat nguli lagi,,,So semua serba patas dan kilat srat sret srut kelar untuk hasil cantik dan maksimal tampilannya jangan di harapkan hehehe karena sejatinya baking itu butuh telaten, waktunya pas dan ikuti resep step by step ,,,Lhaaa kalau saia bakingnya sering ala Tarzan kota aja, pokoknya cepet dan jadi, karena suka bebikin ini itu ngabisin bahan dan hasilnya di bawa di bagi bagi aja untuk mereka yang serba doyan di tempat kerja wkwkwkwk,,,*kecuali pesanan kue yang untuk di jual cinnnn pasti saya prepare cantik ciamik lhaaa xixixixiResep bika ambon ini saya buat versi cepet yaa jadi seratnya kurang banyak menurut saya, tapi rasanyaaaa booo *promo tapi kalau lebih ciamik diamkan adonan sekitar 1 jam an lebih baru di panggang / di oven yaaa*Jadi Cerpen dah,,,Yuk di intip resepnyaaaa,,

Bismillah....Assalamu'alaikum...😇Alhamdulillah....jadi ksenengan recook resepnya mba iyus sugesti.....Sa bkin seneng kluarga ntu sesuatu....🥰😆Dibilang enak ma swamy n anak ntu dah jadi kebanggaan tersendiri....🥰😘Sa masuk Grid ntu bonus....hahahaay😄🥰Pengen banget bisa bikin bika ambon ndiri....alhamdulillah first trial langsung berhasil.....bikinya gampang bangeett....bahan juga mudah didapat....Hatur nuhuunn...mba iyus🙏🥰Linkn resep aslina...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7304706-bika-ambon-ekonomis?invite_token=aYCsqmmNNMbTnLAHgJusyCcz&shared_at=1607746084#semangcookArisan_iyusSugesti#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_semarang

25 September 2018Assalamu'alaikum...Pertama kalinya bebikinan bika ambon,,kebetulan dpt resep yg gampang banget cara buatnya,,ekonomis,,anti gagal,,g pake ribet & pastinya enaaakkk..Resep ini aku dapat dari mba @dhiahoddie & ada sedikit modifikasi.

Duluuuuuuu pernah bikin bika ambon versi ekonomis. Sekarang nyoba bikin yang semi ekonomis. Kenapa semi? Soalnya telornya pake 5 butir aja. Terinspirasi resep ci @lina.tjoandra Aq pake pandan juice#PekanInspirasi#Pekan_JajananDaerah#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_paders#cookpad_aop#komunitaspaders#cookpad_cpmotobareng#cookpadcommunity#cookpadcommunity_ngawi#zalfakitchen #bikaambon #bikaambonpandan

Kemarin nyoba bikin bika pake oven, ehhh gagal. Seratnya shy shy cat, tebel dan cuman ditengah. Pdhl pas masih dalam oven dah PD aja bakal jadi bagus serat yg ada di dalemnya karna dah keluar lobang lobang sewaktu adonan set. Emang tricky sekali bikin bika yg sistem manggangnya pake oven. Kali ini saya bikin bika pake cetakan kue lumpur. Hasilnya masyaa Allah, seratnya cantik sekali 😍Source: Yunda YunModified by me

Resep Bika Ambon yg ke 3, sebelumnya bikin yang warna kuning, kali ini yg ijo, adopsi resep mb Nana Hanif. Rasanya cocok pas buat saya, kenyal gurih, wangi pandan tanpa daun jeruk. Suami & anak2 juga suka banget ini kue. Cobain yuk...sambil isi waktu selama #DiRumahAja #Paporitnyasipapa #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron2

Kembali lagi dengan bika ambon karena banyak yg pengenni, tapi kali ini rasa pandan , bahannya tetap sama kok cuma di tambahin perasa pandan ajaa.