Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

19 mika @50gr
  1. Bahan 1 :
  2. 500 mlair
  3. 250 grGula merah, lebih bagus yg warna hitam (iris tipis)
  4. 2,5 sdmgula pasir
  5. Daun pandan ikat simpul
  6. Bahan 2 :
  7. 250 mlair
  8. 250 grsagu
  9. Bahan 3 (Baluran) :
  10. 1/4 butirKelapa setengah tua (kupas, parut memanjang)
  11. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan 1 didihkan hingga gula larut (sebaiknya pakai wajan anti lengket ya)

  2. 2

    Setelah larut saring. Saya ga pindah wadah lg langsung saring pakai saringan teh

  3. 3

    Campur bahan 2.

  4. 4

    Masukkan kedalam bahan 1 yg sudah mendidih aduk cepat pakai api sedang saja ya mom.

  5. 5

    Aduk terus pakai sendok kayu (saya sendok nasi plastik) hingga teksturnya berat seperti dodol dan warnanya menjadi agak bening.

  6. 6

    Selagi panas pindahkan k wadah biarkan hingga dingin.

  7. 7

    Campur bahan 3 dan kukus 15 menit. Biarkan dingin.

  8. 8

    Setelah ongol-ongol dingin Potong-potong (saya pakai gunting) dan langsung balur k bahan baluran. Oke si hitam manis legit siap di sajiakn

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Badoci
Badoci @badoci1888
pada
INDONESIA
IG: badoci (syifa Fauziah)🧕
Lebih banyak

Resep Serupa