Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ayam
  2. 200 gramtepung terigu
  3. 300 gramgulu pasir(soalnya saya pemanis)
  4. 1/2 sdtvanili
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1 sdttmb/sp
  7. 1 bungkussusu kenal manis
  8. 150 mlsantan
  9. 300 gramubi ungu (yg sudah direbus)
  10. Menetega (untuk olesan loyang)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ubi yang sudah rebus,lalu masukan santan dan susu aduk sampai rata

  2. 2

    Mixer telur dan gula,dengan kecepatan tinggisampai adonan benar*kaku dan berwarna putih

  3. 3

    Masukan vanili, baking powder, tbm mixer kembali

  4. 4

    Stlh itu masukan ubi yang sudah dihalusan kedalam adonan dan mixer sampai rata,stlh semua nya tercampur masukan tepung dan turan kecepatan mixer terendah

  5. 5

    Olesi loyang dengan mentega dan sedikit tepung,lalu masukan adonan keloyang

  6. 6

    Masukan loyang kedalam oven,tunggu sampai masak dan berubah warna

  7. 7

    Keluarkan loyang dari,dan bolu siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desisitorus
Desisitorus @cook_9190805
pada
Tanjung Balai
Doraemon💞
Lebih banyak

Komentar (3)

Srihartati Tati
Srihartati Tati @cook_20125254
santannya sebagai pengganti mentega atau minyak ya mbak? di sy menunggu jawabbannya ! Terimakasih resepnya
(di-edit)

Resep Serupa