بيتزا سهلة و سريعة و شهية 😋😋
انا من عشاق البيتزا و ده اللي خلاني قررت اتعلمها و اعملها في البيت وقت ما احب
بيتزا سهلة و سريعة و شهية 😋😋
انا من عشاق البيتزا و ده اللي خلاني قررت اتعلمها و اعملها في البيت وقت ما احب
الخطوات
- 1
لعمل الصلصة نضرب الطماطم و فصوص الثوم في الخلاط ثم نضعها في حلة على النار
- 2
نضيف الفلفل و الملح و الزعتر و الريحان و السكر بعد ملتقى شوية نضع ملعقة سمن و نتركها حتى تصبح معجون صلصة ثم نرفعها من النار و نتركها تبرد
- 3
ننخل الدقيق ثم نضع المكونات الناشفة الزعتر و الريحان و السكر و الخميرة الفورية والسمسم و الحبة السوداء و نخلطهم جيدا
- 4
نضيف القشدة او السمن او الزيت حسب الرغبة ملحوظة القشدة تعطي العجين ليونة
- 5
ندعك أو نفرك الدقيق في القشدة حتى التجانس هي هتبقى غير متماسكة زي الرمل المبلل كدة ماتقلقيش كدة مظبوط 😁😁
- 6
نضيف الماء كوب كوب مش لازم نضيف الاربع اكواب ممكن تحتاج اقل حسب الدقيق
- 7
بعد كوب الماء التاني نضيف الزبادي أو اللبن الرايب و نعجن كويس لو احتاج العجين ماء نضيف لحد ما تتماسك و تبقى سهلة العجن
- 8
نفضل نعجن لحد ما العجينة تلم معاكي تكون غير لاصقة العجينة هتبقى متماسكة تماما
- 9
نغطي العجينة بكيس نايلون و قماشة و نحطها في الفرن من غير مانشغله ساعتين
- 10
نشغل الفرن و ناخد العجينة ناخد منها كورات متوسطة الحجم و في صينية مدهونة زيت نفرد الكورة من النص الأطراف لحد ما تملى الصينية
- 11
ملحوظة لانرقق العجينة علشان ماتنشفش لازم يكون لها سمك
- 12
نحطها في الفرن على الشبكة لحد ما تتماسك و لونها يبقى ذهبي فاتح
- 13
ممكن نحفظها قواعد للبيتزا تستخدم عند الحاجة نتركها تبرد تماما ثم نضع بين كل قاعدة و أخرى كيس نايلون أو ورق زبدة حتى لا تلتصق ببعضها
- 14
ممكن طبعا نكمل و نضع عليها الصلصة سابقة التحضير و كل المكونات اللي نحبها (لانشون بسطرمة جبن زيتون حلقات فلفل الوان لحم مفروم معصج دجاج مقطع قطع متوسطة و نقلبه في ملعقة سمن مع الفلفل الاسود و الملح و الريحان)
- 15
انا عملت 3 بيتزا بالجبن القريش و البسطرمة و البيض المسلوق 😀😀
- 16
نوزع الجبن الموتزريلا اعلى كل المكونات و نضعها في الفرن لحد الموتزريلا ماتسيح تماما و بالهنا و الشفا صحتين على قلبكم 😋😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
بيتزا شهية للأطفال بيتزا شهية للأطفال
أبني بيحب البيتزا جداً، لكن كثرة أكلها مضرأبني مبيحبش الفلفل الألوان برغم وجود الڤيتامينات المهمه للجسملكن اما أضفت الفلفل الألوان للبيتزا ابني أحب ذلك
-
-
بيتزا سريعة بيتزا سريعة
انا بحب البيتزا جداوانا بثانويه عامه فكنت بفكر ازاي اعملها وفي نفس الوقت مش اقصر على وقت مذاكرتيوبهيك عرفت الوصفه وعجبتني كتييير 😘كل لما ازهق من المذاكره اقوم اعملها بما ان المطبخ بيغيرلي مزاجي 😀هيا بتكفي ٦ اشخاص☺بس طبعا كنت بكلها كلها لوحدي 😂😂
-
-
-
بيتزا بالجمبري بيتزا بالجمبري
#سر_الوصفة بضيف لعجينة البيتزا بيضة وقشطة من وجه اللبنواهلا بيكنج فمطبخ سيناhttps://youtu.be/aQSPGsoyUoI
-
بيتزا سريعة بالفراخ و بيتزا بالمفروم 🍴 بيتزا سريعة بالفراخ و بيتزا بالمفروم 🍴
التوفير من الآكلات كل ما تعملي بانيه او كفتة شيلي من كل اكلة بتعملوها في الفريزر هتوفري اكلة زيادة لعمل بيتزا او كريب او شاورما
-
بيتزا بسطرمة ومشروم 💚💙 بيتزا بسطرمة ومشروم 💚💙
تتعدد البيتزا بنكهات مختلفة و هذه النكهة من النكهات المميزة💕
-
بيتزا مجهولة النسب بيتزا مجهولة النسب
كل بيتزايا ولها اسم وتركيب وحشو ونسب وفي اي بلد نشأت . فمثلا البيتزا المرجاريتا لها حشو معين لايمكن الخروج عنة والبيتزا السي فود كذالك لها حشو معين وفي امريكا اللاتينية باجمعها يستخدمون الاناناس والزرة الحلو في في حشو البيتزا بجوار الحشو المعروف للبيتزا . وفي اليابان ودول شرق اسيا يستخدمون في حشو البيتزا اللحوم والسمك وزعانف الحوت والصلصات الحلوة . وفي روسيا يستخدمون اللحوم المصنعة من لحم الخنزير وما شابة في تحضير البيتزا . وفي غرب اسيا يستخدمون الصلصات الحلوة المصنوعة من جوز الهند والفلفل الحار والثوم والبصل . وفي الوطن العربي يستخدمون في حشو البيتزا اللحوم المصنعة كا البسطرما والسوسيس وال سلامي ولانشون والفراخ المصنعة وديوك الرومي واي شئ اخر لا يخطر على البال يعني بختصار . ان اصل البيتزا من جزور ايطاليا . تهجنت بطبيعة الشعوب والتضاريس الجغرفية والمناخ وما يتوفر في كل بلد من خيرات يكون متوفر عندهم لاعداد البيتزا . فكلمة بيتزا لا تطلق الا على العجينة . اما الحشو فهو الذي يحدد اسما لكل بيتزايا على وجة الارض . فا وصفة البيتزا هذة قريبة من البيتزا المارغاريتا . فلما اضفت لها المشرم وا الزيتون الاخضر والزعتر في العجين وفي الحشو .خرجت من نطاق البيتزا المرغاريتا الى نسب مجهول الهوية واطلقت عليها اسم بيتزا مجهولة الهوية . فا يللة نعملها معا . وهي بيتزا بحجم كبير عائلي لاربع افراد .
-
بيتزا تركية بحشوات مختلفة بيتزا تركية بحشوات مختلفة
بيتزا مختلفة عن البيتزا العادية، طرية وجميلة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات