Gyömbérszörp
Egyik legfinomabb szörp. Nyáron szódával, télen teába ízesítésnek.
Gyömbérszörp
Egyik legfinomabb szörp. Nyáron szódával, télen teába ízesítésnek.
Elkészítés
- 1
Megtisztítjuk a gyömbért (késsel megkapargatjuk).
- 2
Vékony szeletekre vágjuk vagy uborkareszelőn lereszeljük.
- 3
A cukor ötödét megkaramellizáljuk.
- 4
Felöntjük nagyjából 3 dl vízzel és beletesszük a gyömbért.
- 5
Hozzáöntjük a maradék cukrot és vizet.
- 6
Kicsavarjuk a citrom levét és hozzáöntjük a forrásban lévő szörphöz.
- 7
Felvágjuk a citrom héját és ezt is beletesszük.
- 8
Végül a citromsavat adjuk hozzá és elzárjuk a tűzhelyet. A kész szörpöt lefedjük és hagyjuk állni legalább egy fél órán keresztül. Én egy egész éjszakát szoktam pihentetni, hogy intenzívebb legyen az íze.
- 9
Végül leszűrjük a szirupot és újra felforraljuk, üvegekbe töltjük, száraz dunsztba tesszük.
- 10
A leszűrt gyömbért sütőpapírra téve radiátoron kiszárítjuk. Remek csemege lesz belőle.
- 11
Szódával vagy sima vízzel fogyasztjuk, de teába is kitűnő.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Csalán szörp Csalán szörp
Egészséges tisztító hatású szörp, pár forintból elkészíthető!
-
Bodzaszörp Bodzaszörp
Májusban sok bozda van az erdőben és a saját készítésü szörp ízét egyik bolti sem éri utól.
-
Mentaszörp🧋 Mentaszörp🧋
Teljesen rákaptam a szörp készítésre, a levendulával nagy sikerem volt...így most a mentával próbálkoztam. Mivel nagyon szeretem a mentát, főleg nyáron limonádéba.
-
Verus gyömbér szörpök Verus gyömbér szörpök
Gyömbérnek köszönhetően ez a gyógynövény nagyszerű hányingerellenes, görcsoldó, gyulladáscsökkentő, köhögéscsillapító, valamint mikrobaellenes hatásokkal is bír. Jelentősebb mennyiségben tartalmaz A-, C-, E- és B-vitaminokat, magnéziumot, foszfort, káliumot, vasat és cinket.
-
-
-
Gyömbérszörp Gyömbérszörp
Gasztro-ajándéknak és saját fogyasztásra is alkalmas ez az üdítő szörp, amit nem is olyan nagy ördöngősség elkészíteni.
-
Levendula szörp by EdoSmile ❤️ Levendula szörp by EdoSmile ❤️
Nagyon halovány lila, de annál illatosabb levendula terem a kertemben. Éppen ezért, hogy intenzívebb legyen a színe, barnacukorral készült a szörp belőle.Ajánlom sok jéggel és a Fruska levendula rosé receptem legfontosabb hozzávalójaként 😉🍷
-
Mentaszörp Mentaszörp
A kertem egy kis szegletében évek óta van menta, most szörp készült belőle.
-
Rózsasziromlé eltevése 🌸🌸🌸 Rózsasziromlé eltevése 🌸🌸🌸
Nyáron a nagy melegben 3-4 darabot teszünk a pohárba és felöntjük vízzel vagy szódával, így készül a gyors limonádé, télen meg a teát szoktuk vele ízesíteni.
-
Feketeribizli szörp Feketeribizli szörp
Még nyáron készült a szörp, július derekán, mikor a négy feketeribizli bokrom ágai földig hajoltak, a fekete bogyós finomságtól roskadoztak.
-
Menta szörp 🌱 Menta szörp 🌱
Tavaly próbáltam ki először azóta folyamatosan készítem. Nyáron szinte nem is iszok mást. Iszonyú gyorsan elkészül és Isteni hűsítő a nagy melegben. #szörp
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek