Ropogós édes perec GM

Levendula 🇭🇺
Levendula 🇭🇺 @levendula_01
Magyarország 🇭🇺

Egy jó ideje pakolgatom egyik helyről a másikra a speckó perec-sütő tepsimet. A csomagolásán német nyelvű recept található rajta, egy édes és egy sós változat. Nagyon hiányoznak a finom nasik, elég sokat nélkülözöm őket. 😐 De ha én ezt tudom, hogy mennyire nagyon finom 😋!! - és ráadásul 10 perces meló!! Áhhh!! - most nagyon mérges vagyok magamra!!! 😲😑
Az eredeti hozzávalók mellett felsoroltam a 'mentes' összetevőket is, én abból készítettem. Őrület, hogy milyen tökéletes!! 😋 😊

Ropogós édes perec GM

Egy jó ideje pakolgatom egyik helyről a másikra a speckó perec-sütő tepsimet. A csomagolásán német nyelvű recept található rajta, egy édes és egy sós változat. Nagyon hiányoznak a finom nasik, elég sokat nélkülözöm őket. 😐 De ha én ezt tudom, hogy mennyire nagyon finom 😋!! - és ráadásul 10 perces meló!! Áhhh!! - most nagyon mérges vagyok magamra!!! 😲😑
Az eredeti hozzávalók mellett felsoroltam a 'mentes' összetevőket is, én abból készítettem. Őrület, hogy milyen tökéletes!! 😋 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
1 adag
  1. 110 gliszt / gluténmentes lisztkeverék
  2. 30 gcukor / eritrit
  3. 5 gvaníliás cukor
  4. 45 gvaj / vagy 3 g kókusz zsír
  5. 1 dbegész tojás 'M'

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Kimérjük a lisztet. Nálam 60 gramm zabpehelyliszt, 20 gramm maniókaliszt, 20 gramm tápióka keményítő, 10 g fehér rizsliszt, 1 kk utifűmaghéj liszt, lehelletnyi só.

  2. 2

    A margarint vagy kókusz zsírt felolvasztjuk. Kevéssel a tepsit kikenjük.

  3. 3

    A többi 60 grammot a liszthez öntjük. Mehet hozzá a cukor, a vaníliás cukor és az egész tojás is. 10 percre a hűtőbe tesszük.

  4. 4

    Ez a fotó a tepsi hátoldalán található. Segít a perecek elkészítésében, hogyan varázsoljuk a masszát a formákba. 😉

  5. 5

    Nekem így sikerült spatulával a perec formába kenni a tészta masszát. Pontosan annyi lett, amivel mind a 30 rést ki tudtam kenni! 😉

  6. 6

    160 C-os előmelegített sütőbe 13 perc alatt aranybarnára sütjük. Gyönyörűen kibukfenceztek a tepsiből, nem kellett noszogatni őket. 😄😊

  7. 7

    Már régóta szükségem lett volna erre a ropogós finomságra.🤔🤗🙄

  8. 8

    Új bejegyzés: azóta többször elkészítettem már és nem feltétlenül szükséges a speckó tepsi! Elég ha nyomózsákba tesszük a masszát és kis formákat alkotunk. Működik! Gyömbérporos, vaníliás cukorral szórtam meg legutóbb. Isteni!! 😍😚

  9. 9

    Elkészült a sós változat is. Ez is nagyon finom, ízletes, ropogós! 😉 Az elkészítés módja ugyanaz, mint az édesé. Ezek pedig a hozzávalók: 4 dkg olvasztott vaj, 1 egész tojás, 5 dkg reszelt trappista vagy karaván sajt, 10 dkg liszt, 1 kk só, 0,5 kk őrölt kömény, 0,5 kk őrölt csemege paprika. Kellemes sütés-főzést!! 😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Levendula 🇭🇺
Levendula 🇭🇺 @levendula_01
Közzétéve:
Magyarország 🇭🇺
"A legjobb illat a kenyéré, a legjobb íz a sóé, a legjobb szeretet 💕 a gyerekeké." (graham green)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek