Ayam geprek keju sambal bawang

Aleef Maulana
Aleef Maulana @cook_9403275

Ini resep favorit keluarga, makanya daripada beli mending bikin sendiri. Rasanya pedas nampol, cocok buat ngabisin nasi 😁

Ayam geprek keju sambal bawang

Ini resep favorit keluarga, makanya daripada beli mending bikin sendiri. Rasanya pedas nampol, cocok buat ngabisin nasi 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam, cuci bersih, potong -potong
  2. Tepung krispi
  3. Keju parut
  4. 3 siungBawang putih
  5. 1 onscabe rawit merah
  6. 10 bhcabe keriting
  7. Sedikitgaram
  8. Sedikitgula
  9. Minyak sayur
  10. Sedikitpenyedap rasa (bisa skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam yang telah dicuci bersih dan dipotong-potong dilumuri tepung krispi basah baru ke tepung krispi kering.

  2. 2

    Goreng ayam dalam minyak panas, api kecil saja biar matangnya merata. Bolak balik. Angkat, tiriskan

  3. 3

    Buat sambalnya dengan menghaluskan cabe rawit,cabe kriting, dan bawang putih. Tambahkan gula dan garam, ulek kasar saja. Siram sambal dengan sedikit minyak yang masih panas sisa menggoreng ayam.

  4. 4

    Geprek ayam bersama sambal. Taburi keju parut bila suka. Sajikan.

  5. 5

    Note: bila ingin membuat geprak keju mozzarella, caranya setelah ayam geprek ditaburi keju mozzarella, panaskan sebentar diatas teflon agar keju lumer.

  6. 6

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aleef Maulana
Aleef Maulana @cook_9403275
pada

Komentar

Resep Serupa