Ayam geprek sambal bawang

Mamitak
Mamitak @mamitak
Praya , Lombok Tengah - NTB

Ini menu simple tapi uwenak pake nasi anget kepul2 ...ulalaaaa.. maknyus pake terong goreng . Lalapan sayur mentah . Endeuusss

Ayam geprek sambal bawang

24 orang berencana membuat resep ini

Ini menu simple tapi uwenak pake nasi anget kepul2 ...ulalaaaa.. maknyus pake terong goreng . Lalapan sayur mentah . Endeuusss

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍗 bahan ayam krispi
  2. secukupnyatepung bumbu instan (sy pakai sajiku)
  3. 2 buahayam potong
  4. secukupnyagaram
  5. 1/2 sdtlada
  6. 🍗bahan sambal bawang
  7. 7 butir besarbawang merah
  8. 15 buahcabe rawit merah (klo mau pedas nambah lg juga boleh)
  9. sedikitgaram
  10. sedikit kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Sambal bawang : goreng bawang merang dan cabe rawit setengah matang,Kemudian ulek kasar. Goreng kembali ulekan bawang+cabe rawit td dengan minyak bekas menggoreng bawang. Supaya kluar aroma bawangnya. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk sebentar. Matikan kompor

  2. 2

    Gulingkan ayam yg sudah dicuci. Ke dlm tepung bumbu instan. Tekan2 sampai smua tepung menempel sempurna. Goreng dlm minyak panas hingga kecoklatan.

  3. 3

    Siapkan ulekan. Hancurkan ayam/pukul2 ayam dengan ulekan diatas cobek. Camphr dengan sambal bawang yg td.dihancurkan sampe berupa suwiran kasar. Campur smua dengan sambalnya

  4. 4

    Sajikan dengan nasi hangat. Terong goreng. Dan lalapan sayur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamitak
Mamitak @mamitak
pada
Praya , Lombok Tengah - NTB
asli malang - menetap di lombok || suka memasak tp ga suka cuci piringnya hahahaa 😄😄 , ig : @mrs.kiikyas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa