Tumis kerang kupas

Name: Tumis kerang kupas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kerang kupas; 1/2 sendok makan garam; 1 sendok makan gula pasir; 3 siung bawang putih; 6 siung bawah merah; 10 cabai rawit kecil; 3 buah cabai merah besar; 10 batang daun bawang merah; 3 batang daun bawang prei; kecap manis; saori saos tiram; lada; 200 ml air

Qurrota Ayun @nonarota

Jawa Timur

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

1/4kerang kupas
1/2 sendok makangaram
1 sendok makangula pasir
3 siungbawang putih
6 siungbawah merah
10cabai rawit kecil
3 buahcabai merah besar
10 batangdaun bawang merah
3 batangdaun bawang prei
kecap manis
saori saos tiram
lada
200 mlair

Cara Membuat

20 menit

1

Pertama kita cuci kerang sampai bersih dengan cara berulang-ulang hingga bau amis agak hilang dan semua kotoran hilang
2

Setelah itu potong serong cabai merah besar, cabai rawit, daun bawang merah, daun bawang prei, bawang putih, dan bawang merah
3

Siapkan penggorengan, beri sedikit minyak. setelah panas masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit kemudian tumis hingga harum
4

Setelah itu masukkan kerang beri garam, gula, kecap manis, saori saos tiram, lada tumis sebentar kemudian beri 200 ml air. masak dengan api kecil supaya bumbu meresap kedalam kerang
5

Selanjutnya setelah kerang sedikit empuk masukkan daun bawang prei dan daun bawang merah. tumis sebentar dan siap untuk disajikan

Reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Qurrota Ayun @nonarota

pada 23 Januari 2018 05.24

Jawa Timur

Resep Serupa

Tumis kerang kupas Tumis kerang kupas

Rizky Keken Nawangsih
Tumis kerang kupas Tumis kerang kupas

vita
Tumis kerang kupas Tumis kerang kupas

Piko
Tumis kerang kupas Tumis kerang kupas

Dapat kiriman kerang kupas segar dari sodara, sang nelayan di laut selatan...makasih Mamang :)Cuuss masak

Yanti Sartika
Tumis kerang kupas Tumis kerang kupas

Kerang

Shasa
Tumis kerang ijo kupas Tumis kerang ijo kupas

Nisa Purnamasari
Tumis Kerang Dara Kupas Tumis Kerang Dara Kupas

Suami suka sama menu perSEAFOODan

Shi_Fee
Tumis Kerang kupas Simple Tumis Kerang kupas Simple

Titis Meka Utami
Tumis Kerang Kupas Tumis Kerang Kupas

Source : @mayhai_107 (dengan modifikasi)#semampir_depok#rekreasi_depok#semangcookhokya#cookpadcommunity_semarang

Nyak Haikal
Tumis kerang kupas Tumis kerang kupas

Happy 2nd Anniversary Colam.. 🥳🥳Apa isi kulkasmu?Jawabnya ada banyak 😂Cuman, ada 1 bahan yg anteng dari lama blm sempet dimasak. Kapan hari itu kita liburan ke pantai trus paksu beli kerang lumayan banyak.. idah dimasak beberapa kali tp masih ada sisa.Kerang kupas ini udah direbus, maksudnya kalo pas mau masak tinggal cemplung aja tp lg males soale banyak makanan di rumah pas utinya anak2 dateng.Dan baru nyempetin masak ini, keburu nggak enak rasanya. Ini pake bumbu simpel nggak ribet tp enak. Yuk cobain@m3r_2808 ayok ndang buka kulkas, trus masak#PejuangGoldenBatikApron#ColamMatos#ColamMatosSpesial#Colam2ndAnniversary#Matos_SeadanyaJadiIstimewa#ApaIsiKulkasmu#CookpadCommunity_Malang

Pramudita Nur Rahma
Oseng Kerang Hijau Kupas Oseng Kerang Hijau Kupas

Kristina Puspita Dewi
Tumis Kerang Kupas Tumis Kerang Kupas

Kebetulan pas ke pasar ada kerang kupas yang syeger, jadi beli 1/4 kg deh. Keinget mertua suka masak tumis kerang kupas dan enak, jadi coba cari resep yang udah teruji di cookpad dan ketemu sama resepnya Mba Vicky Ummu Zahra. Hasilnya, rancak banaa~~ Cobain juga deh moms!

Pawon Lina

Rekomendasi Resep Lainnya