Томатный соус. Простой рецепт приготовления
Сегодня я готовлю томатный соус. Тот самый, который я использую во многих своих рецептах. Приготовить его может каждый человек, т.к. рецепт его прост. Существует множество рецептов томатного соуса. Более острые, с добавлением чили, либо нежный, который можно употреблять абсолютно ко всем блюдам: мясным, рыбным, макаронным изделиям, в первые блюда… Помидоры использую только красные. Томаты не теряют своих полезных свойств при термической обработке, поэтому он считается полезным. Густоту соуса можно контролировать самому. Если хотите более густой, тогда варите его дольше.
https://www.youtube.com/watch?v=B2WnlTXiqZE
Томатный соус. Простой рецепт приготовления
Сегодня я готовлю томатный соус. Тот самый, который я использую во многих своих рецептах. Приготовить его может каждый человек, т.к. рецепт его прост. Существует множество рецептов томатного соуса. Более острые, с добавлением чили, либо нежный, который можно употреблять абсолютно ко всем блюдам: мясным, рыбным, макаронным изделиям, в первые блюда… Помидоры использую только красные. Томаты не теряют своих полезных свойств при термической обработке, поэтому он считается полезным. Густоту соуса можно контролировать самому. Если хотите более густой, тогда варите его дольше.
https://www.youtube.com/watch?v=B2WnlTXiqZE
Інструкція з приготування
- 1
Вымытые помидоры пропустить через соковыжималку для томатов, чтобы в соус не попадала кожура и семена.
- 2
Вымытые помидоры пропустить через соковыжималку для томатов, чтобы в соус не попадала кожура и семена.
- 3
По истечению этого времени, выдавить чеснок. Еще через 15 минут влить уксус и варить еще 10-15 минут.
- 4
Разлить по стерильным банкам
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Схожі рецепти
-
Соус из печеных томатов с соевым соусом и горчицей Соус из печеных томатов с соевым соусом и горчицей
Томатных соусов много не бывает. Вот еще один. Томаты для соуса предварительно запекаются, что придает соусу лёгкий аромат дымка. НЕ возможно передать цвет, вкус тоже надо оценить
-
Томатный сок Томатный сок
Процесс приготовления томатного сока в домашних условиях занимает определенное время и нельзя сказать, что приготовить его просто и легко. Зато томатный сок, приготовленный дома в разы вкуснее магазинного, а значит все усилия ненапрасные. В этом рецепте предлагаю дополнительно использовать сладкий перец, который сделает вкус томатного соку еще более разнообразным.
-
Кулич-рецепт приготовления Кулич-рецепт приготовления
Кулич, сколько разнообразных рецептов существуют, я хочу предложить вам один из вариантов, по которому я делаю последние две Пасхи и который мне очень нравится. По этому рецепту тесто получается мягким, пушистым и в меру сладким. Приятного аппетита!
-
Соус «Ткемали» Соус «Ткемали»
Родина соуса «Ткемали» Грузия, его основу составляют сливы и чем кислее, тем лучше. Конечно, для приготовления настоящего соус, необходимы оригинальные грузинские приправы и знание секретов местной кухни. Предлагаю не классический рецепт соуса «Ткемали», а вариант, в котором в качестве основной приправы, будем использовать карри, который придает сливам пикантный вкус и невероятный аромат. Чеснок, горький перец, немного вашего времени, и соус будет радовать вас на протяжении всей зимы. -
-
Суп Гаспачо рецепт - Холодный томатный суп Суп Гаспачо рецепт - Холодный томатный суп
Рекомендую приготовить блюдо испанской кухни - холодный томатный суп гаспачо. Это очень вкусный и полезный летний суп. Отличное первое блюдо для тех, кто на диете, а также для приверженцев вегетарианского питания.https://www.youtube.com/watch?v=oBUSPGbkUig
-
Соус из слив Соус из слив
Не могу сказать, что это рецепт соуса ткемали, но вкусно очень, да и мороки не много. Пробуйте, готовьте и наслаждайтесь!
-
-
Томатный сок Томатный сок
В моей семье любят томатный сок, особенно ребёнок. У меня три рецепта домашнего томатного сока . Зимой можно использовать и как сок и для приготовления блюд вместо томатной пасты.
-
-
-
Маринованный виноград - проще некуда Маринованный виноград - проще некуда
Приготовленный по этому рецепту виноград будет вас радовать не только яркой палитрой цветов, но пряно-сладким вкусом. Он станет пикантным дополнением к мясным и рыбным блюдам. И отлично сочетается с сыром.#заготовки
Більше рецептів
Коментарі