06. Cimol Sederhana

1 orang berencana membuat resep ini
MissYoii
MissYoii @missyoiii

Dari kemaren kepengen banget cemilan asin, tp jari tangan kanan habis keiris dan luka jadi agak susah utk kena2 air, berdarah lagi 😢 tapi krn hasrat ngemil yg asin ga terbendung akhirnya tetep bikin cemilan simpel ini. Ini resepnya bener2 simpel ya, tanpa baking soda. Rasa nya garing lembut, enak deh 👍🏻

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramtepung terigu (saya merk Kunci Biru premium)
  2. 100 gramtepung tapioka
  3. secukupnyaAir mendidih
  4. 1 blokmagiblok rasa ayam
  5. 2 sdmbawang putih bubuk
  6. 2 sdtgaram
  7. Merica secukup nya
  8. Bahan Taburan :
  9. 1 blokmagiblok rasa ayam
  10. secukupnyaBawang putih bubuk, garam, merica

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, tapioka, garam, bawang putih bubuk dan merica dalam wadah lalu aduk rata.

  2. 2

    Masukkan air mendidih sedikit2 sambil adonan diaduk2 dgn spatula. Hati2 panas. Terus masukkan air mendidih sampai adonan kira2 bisa dibentuk bulat2 (agak kenyal)

  3. 3

    Bulat2kan adonan kecil2, bila lengket tangan bole dibubuhi tepung atau minyak.

  4. 4

    Panaskan wajan, tuangkan minyak kira2 cukup utk merendam adonan.

  5. 5

    Goreng sampai matang, tidak menempel satu sama lain dan mengapung ke atas minyak. Angkat. Tiriskan.

  6. 6

    Buat bumbu taburan, campur semua bahan, aduk rata.

  7. 7

    Masukkan cimol dalam wadah bertutup, lalu taburkan bumbu tabran diatasnya, tutup wadah dan kocok2 supaya bumbu merata.

  8. 8

    Cimol siap dinikmati :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

MissYoii
MissYoii @missyoiii
pada

Resep Serupa