Rempeyek krispi

Moo Deviyan
Moo Deviyan @cook_7767184

Bebikinnya malem2. Seperti biasa, sy yg meracik bumbu dan adonan tp yg goreng paksu. Pdahal kasian abis pulang kerja cape eh langsung bantuin istrinya didapur. Beruntungnya punya suami kayak punya kakak cewek aja suka didapur😂

Rempeyek krispi

10 orang berencana membuat resep ini

Bebikinnya malem2. Seperti biasa, sy yg meracik bumbu dan adonan tp yg goreng paksu. Pdahal kasian abis pulang kerja cape eh langsung bantuin istrinya didapur. Beruntungnya punya suami kayak punya kakak cewek aja suka didapur😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 genggamkacang tanah
  2. 15 sdmtepung beras
  3. 1 sdmtepung tapioka
  4. 1 butirtelur
  5. 1 bungkussantan kara uk. 65ml
  6. 4 lembardaun jeruk purut
  7. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  8. Secukupnyaair
  9. 🍅 bumbu halus:
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1,5 butirkemiri
  12. 2 cmkencur
  13. 1/4 sdtkunir bubuk
  14. 1 sdtketumbar
  15. 1 sdtgaram
  16. 1/2 sdtpenyedap
  17. Secukupnyaroyco ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kacang menjadi 3 bagian atau sesuai selera.

  2. 2

    Siapkan tepung beras dan tepung tapioka dalam wadah. Masukkan bumbu halus. Masukkan juga santan kara yg sudah diberi air kira2 1 gelas belimbing. Kocok telur dan masukkan juga dalam adonan.

  3. 3

    Aduk2 hingga rata dan tidak bergerindil. Cek rasa dan kekentalan. Jika sudah pas, tambahkan rajangan daun jeruk purut.

  4. 4

    Panaskan minyak agak banyak. Gunakan sendok sayur kecil untuk menyendok adonan. (kacangnya terserah mau di campur langsung atau ditabur disendok sayur sebelum dituang ke minyak panas).

  5. 5

    Siramkan adonan dipinggir wajar agar jadinya tipis dan kriuk. Lakukan sampai habis.. 👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Moo Deviyan
Moo Deviyan @cook_7767184
pada
Sebenarnya menulis resep masakan hanya untuk pengingat saja. Sambil berkreasi dan berbagi. Sambil masak sambil belajar .Sementara off dulu masak2nya karna lagi hamil besar jadi bwaannya males kedapur. 😭😭🍁 happy cooking 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa