Macaroni panggang praktis

Aulia Ardiyanti
Aulia Ardiyanti @auliaardiyanti
Riyadh, KSA

Ini resep andalan saya kalau orang rumah ada yg minta macaroni panggang. Resepnya saya dapat dari buku resep bonus majalah Nova yg udah jaduuuull bgt, jaman saya SMP 😂 rasanya pas di lidah dan bikinnya gampang..

Macaroni panggang praktis

Ini resep andalan saya kalau orang rumah ada yg minta macaroni panggang. Resepnya saya dapat dari buku resep bonus majalah Nova yg udah jaduuuull bgt, jaman saya SMP 😂 rasanya pas di lidah dan bikinnya gampang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 - 16 potong
  1. 180 grmacaroni, rebus dlm air yg sudah diberi garam. Tiriskan
  2. 125 grdaging sapi giling
  3. 1 buahbawang bombang ukuran sedang, cincang halus
  4. 4 siungbawang putih, cincang halus
  5. 700 mlsusu cair
  6. 7 butirtelur
  7. 120 grkeju cheddar, parut. Bagi 2, masing2 40 gr dan 80 gr
  8. 1/4 sdtpala bubuk atau parut biji pala, ambil 1/4 sdt
  9. 1.5 sdtgaram
  10. 1/4 sdtlada
  11. 1/4 sdtroyco/penyedap (boleh diskip)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang aluminium, besi atau loyang pirex. Olesi tipis2 permukaannya dengan margarin. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur, tambahkan daging, bawang bombay, dan bawang putih. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Masukkan susu cair dan 40 gr keju parut. Aduk.

  4. 4

    Masukkan macaroni, garam, lada, pala, dan penyedap rasa. Aduk perlahan.

  5. 5

    Tuang ke dalam loyang. Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya dgn suhu 175°C selama kurang lebih 45 menit (tiap oven bervariasi).

  6. 6

    Pada menit ke 30 keluarkan sebentar dari oven, taburi dgn keju parut yg 80gr. Panggang kembali hingga matang dan kecoklatan.

  7. 7

    Ketika sudah matang bagian tengah macaroni akan menjadi padat, tidak cair. Biarkan hingga benar2 dingin sebelum dipotong agar tdk hancur.

  8. 8

    Macaroni panggang siap disajikan dgn saus sambal dan taburan seledri.

  9. 9

    Catatan: Jika saat dioven keju terlalu cepat berubah kecoklatan sedangkan adonan blm matang, bagian atasnya bisa ditutup dgn selembar aluminium foil agar keju tidak hangus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aulia Ardiyanti
Aulia Ardiyanti @auliaardiyanti
pada
Riyadh, KSA
Masih pemula 😊 terimakasih sudah mampir 😊IG: @auliaardiyanti
Lebih banyak

Komentar (2)

Srirahayu
Srirahayu @cook_8406982
Bubu, berarti ini bawang telur sama daging cincang nya mateng di dalem oven ya? Ga ditumis2?

Resep Serupa