BismillahCooksnap @nhncook2024https://cookpad.wasmer.app/id/r/14345692#KhasBetawi#Gas2025#CocomtangPost_BetawiPunyeCerite25#Gas2025

Assalamualaikum. Selamat malam semoga sehat selalu ya paders kesayangan. Kali ini saya membuat kue lapis rainbow yg kenyal lembut legit menurut saya. Kali ini saya membuat kue lapis hasil cooksnap dari mbak hikmah. Masya Allah rasanya pas banget menurut saya,layak dicoba y.Cuma butuh kesabaran aja yg banyak. Karena proses pembuatan nya lumayan luammmaaa🙈.#cookpadcommunity_depok

Salah satu wishlist kepengen bisa bikin lapis pepe yang lagi kekinian dan selalu iri kalau ada yang bisa bikin sampe mulus. Suatu ketika pengen kursus lapis ini tapi gagal. Finally dapet resep yang super kece buat lapis ini. Pada awalnya sempet mikir bakal jadi gak ya.....sampe pas udah selesai bikin mulai merasa pasrah ehh tetiba kepengen banget dibalik padahal belum dingin. Sampai suprise lihat hasilnya yang kece.....Sebetulnya buatnya sih ga susah cuma mesti bener bener sabar dan telaten.

Sebener ny Cuma Hobby Aja bikin Kue" Keq Lapis Kadang Ada Yng Reques Juga Lumayan Lah Hobby Yng mengguntungkan dan bisa buat bakulan Bun ini Dia Resef ny?#Cookpadcommunity_Jakarta#Cookpad.id#Bakulanku#Resepjadoel

Kalo biasanya cuma bisa makannya doang, skrg harus bisa bikin sendiri walau pun repot😂 ternyata ga sesulit yang aku bayangin 😌😌😌 cuma butuh kesabaran aja buat nunggu selapis demi lapiss hhihiBtw warna putih sama ungunya cuma satu layer karna adonan putihnya udh abis duluan. Panci kukusan aku gak muat buat loyang besar, alhasil pake loyang kecil dan harus 2 kali ngukus buat ngabisin adonan😪 kerjaan banget kan..Di adonan kukusan pertama menurutku takarannya blm sesuai yg aku inginkan, masih terlalu lembek tp pas dimakan dia lebih ringan dibanding adonan kukusan kedua. Karena di kedua kali aku ngukus, masing2 wadah aku tambahin 1 sdm tepung beras jadi menurut aku ini adonan yang pas hehe.. cuss ke carbut#Cookpad_Jakarta#Kuelapisrainbow#Kuepepekhasbetawi#Kuelapistepungberas#Kuelapissagu

Beberapa waktu yang lalu sempat kepengen banget bikin kue ini. Cuman maju mundur mulu karna belum nemu resep yang klik. Kebetulan kemarin Selasa daftar kelas cookpad "Lapis Pepe" bersama ibu Siswaty. Senang sekali, di situ di kupas tuntas tentang pembuatan lapis Pepe 😍😍Kue lapis pepe ini berasal dari Betawi. Ada beberap jenis tepung yang bisa digunakan untuk membuat lapis pepe ini antara lain, tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, tepung sagu ataupun tepung hunkue. Kali ini saya mencoba membuat menggunakan perpaduan tepung tapioka dan tepung hunkue👌👌Rasa kue ini manis dan tekstur nya kenyal-kenyal. Menurut saya dibutuhkan kesabaran tingkat tinggi untuk membuat kue ini. Betapa tidak? Saya sendiri butuh waktu sekitar 2.5 jam waktu mengukus, dan butuh waktu lagi sekitar 3 jam untuk mendinginkan kue ini agar bisa dipotong😋😋Pas sekali dengan tema Beres minggu ini yaitu "Lapis". Saya setor lapis pepe ini untuk Madam Jundi, semoga berkenan ya🙏🙏 #KuePepeBersamaBuSis#CookpadClass#CookpadCommunity_Solo#GARasaYangBerlapisLapis#Semarak_GARasaYangBerlapisLapis#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#ACintaKamu#WongSoloMasak#jelajahResep#jelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Solosource : Siswaty

Bismillah, salah satu anakku suka makan kue, mau jajan dimasa pandemi ni takut kalo bisa enaknya makanan dibuat sendiri. Suatu hari anakku minta dibuatin kue lapis, ini adalah pengalaman pertama aku membuat kue lapis, setelah kulihat2 di cookpad aku menemukan resep dari Mbak Henda wulandari yg pas tu kucoba, hasilnya kalo rasanya mantaap, tp aku kurang puas dalam hal pemilihan warna, karna warna yg kubeli merah dan hijaunya kurang mantap. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_pangkalpinang

Kue tradisional yang gak pernah ngebosenin. Mau hanya pakai 2 warna ataupun 7 warna tetap saja kue Pepe atau kue lapis Betawi selalu terlihat cantik dan layak dijadikan hantaran. Bahan bakunya murah dan mudah di dapat. Cara memasaknya termasuk simpel tapi pastinya butuh kesabaran dan ketelatenan saat proses mengukus . Gunakan santan peras dan masak terlebih dahulu agar tidak mudah basi ya.#BALONChallenge #SelainTepungTerigu

Source: Fitri Sasmaya *cookpadKue lapis di jepang dijual dgn harga yg lumayan mahal, jadi tidak puas, akhirnya bikin sendiri biar makan puas dan dapat banyaakk😆 ini enak bangeett terimakasih mba @Fitri Sasmaya resepnyaa😍

Udah lama banget ga makan kue satu ini, karna daerah sini ga ada yg jual dan emang udah rada langka kue yg satu ini. Sampe akhirnya nemu donk sepotong kue pepe di dlm kotak snackbox acara tahlilan.Tapi pas di makan rasanya "gimana gitu"... Ga pas buat lidah sendiri dan ada rasa daun jeruk nya. Jd cuma makan sedikit donk dan di kasih ke paksu suruh ngabisi sambil bilang " emang kue ini pake daun jeruk ya?"Salah nanya orang.. secara paksu taunya cuma makan ga tau cara bikinnya 😂. Alhasil jiwa penasaran pun mulai searching kue pepe ini. Baca3 resep orang, liat yg kira2 cocok yang mana.Jangan percaya kalo baru sekali bikin langsung berhasil😂😂. 1..2..3..dst beberapa kali gagal cona resep si abcdefg. Dari salah loyang sama salah baca resep, salah waktu. Tapi percaya deh .. usaha tidak akan mengkhianati hasil.Jangan di itung2 berapa kerugian bahan adonan yg hasilnya masih ZONK, karna pas kita nemu resep yang cocok. Semua kegagalan itu terbayar dengan rasa syukur Alhamdulillah nemu resep yang cocok..Btw jgn di tanya itu gelombang cara bikinnya gimana ya😂😛, itu efek salah liat waktu ngukusnya maka terjadinya efek gelombang. Tp klo fi liat lucu juga ya🌈🎉😍. Jangan suruh bikin yg model gelombang lagi ya,, udah pasti ga bisa😛.Btw ini resep buat loyang ukuran 18 x 18 x 7cm ya. Buat loyang 20, santennya di tambahin jadi 1600ml, tepung tapiokanya 300gr; tepung beras 200gr, kalo gula pasir sesuai selera ya.

Rasanya penasaran. Maaf blm sempurna bikinnya 🤗

Anak pengen kue pepe sedang mau keluar beli jajanan ema nya males akhirnya bikin sendiri aja.. sengaja bikin dikit buat bocil doang, yang penting ada cemilan buat bocil